茶文化源远流长，自古就有。绵延至今，已有数千年之久。在广袤的疆域上，我国更是盛产多种茶类，红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶等等，其中绿茶就是颇受欢迎的一种，信阳毛尖是绿茶中的佼佼者，不过近年来茶叶市场混乱，假冒伪劣毛尖非常多，以次充好者更是不计其数，对于消费者来说，只有选择正宗、地道的信阳毛尖才能真正领略到毛尖的独有特质，今天浉河港官网商城www.shihegang.com小编就来教大家信阳毛尖好坏的鉴别方法。

　　鉴别信阳毛尖的好坏可以从下面3点做起：

　　闻茶叶的香气

　　纯正的信阳毛尖香气明显，大家可以抓一把信阳毛尖用力闻一下，如果有熟板栗的气味，闻起来香香甜甜的，则是优质的信阳毛尖。

　　看茶叶的外形和汤色

　　比较好的信阳毛尖颜色非常均匀，而且不含杂质，外形细嫩、圆直，形状鲜明，粉末、碎末非常少。观察茶叶的汤色要把握好时机，最好在茶叶冲泡后的3~5分钟内，过早、过晚观察汤色都不能反应茶汤颜色的真实状态。优质信阳毛尖汤色清淡，或者是呈浅黄绿色。

　　观察茶汤的叶底

　　观察信阳毛尖冲泡后叶底的状态也可以辨别茶叶的好坏，较好的信阳毛尖叶底均匀、鲜嫩，而且不会出现其它杂质。如果叶底浑浊，杂碎物质较多，则说明这种毛尖质量不佳。

　　大家在购买信阳毛尖的时候可以从以上三点做起，进行筛选，尽量选择优质上乘毛尖。阿里云Aliyun茶叶盛产信阳毛尖、信阳白茶、信阳红、信阳黄芽、茶树花茶等，其茶厂位于浉河港镇黄庙村，生产基地300多亩，制艺精良，其茶叶香气极高，10多年来坚持做高山信阳毛尖、真信阳毛尖、好喝的信阳毛尖，深受广大茶客的喜爱，好评如潮。

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