信阳白茶出现梅子香是不是好事?
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2018-10-10 / 浏览次数:304

最近遇见一个很有意思的问题,茶友来咨询信阳白茶的时候,问你家有梅子香的信阳白茶吗?让我费解了好一会,我直接反问道,梅子?香?梅子的味道不是一股酸味吗?为何你会问这样的问题?这是哪位老师为你分享的知识?你知道白茶出现梅子味意味着什么?意味着死亡!这样的茶是存坏的茶,你还选购它干什么?

信阳白茶

不得不说在利益面前,最能看出一个人的人品,的确,利益是每一个人都在追求的东西,如果有利益出现,你独自霸占,反而会引火自焚,我想对这位茶友说,你所谓的专业人士,正在忽悠你买变了质的梅子香白茶

近年来,有很多茶掌柜自夸自卖我家有梅子香的白茶,梅子香的白茶很少见,需要存上几年才会出现这种味道等等,这也让信阳白茶创始的我胆战心惊,就怕不懂行的茶友没能分辨其中的奥妙被茶掌柜忽悠上当,购买了所谓的梅子香白茶,周开启在这提出一点只要有所谓梅子香的白茶,万万不能买!

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梅子香是一种什么气味?用新鲜的梅子来说,新鲜的梅子它的香气甜中带酸,就算用梅子制作成果酱也只能用酸爽来形容,晒成梅子干的话味道是酸酸甜甜的,总而言之梅子是酸的,如果一款白茶出现酸味你认为这款白茶是一款好茶?是该有的味道吗?(梅子香,梅子气,其实是酸味)

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信阳白茶如果出现酸味只能说是保存不当所导致,白茶在潮湿、闷热的环境里储存让水汽入侵,白茶受潮或者抢救措施不当就会陈化出梅子香这种酸酸的味道,如果是哪位茶掌柜家有梅子香的白茶,那只能说仓库环境不干燥所导致!

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总之一款正常品质的信阳白茶他的香气是陈香、药香、花香、枣香,当信阳白茶出现所谓的梅子香那是不正常的香气,所以不要购买!

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