信阳毛尖“高山野茶”,你了解多少?
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2020-05-19 / 浏览次数:92

信阳毛尖“高山野茶”,你了解多少?

野生茶是茶饮的源头,在天然林和已开发过的天然林中,已有成百上千年久远,与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物,是没被人类驯化和大量利用的茶树。

历史上有名的茶叶,其发明时所采用的鲜叶原料都是野茶。野茶分为自然型野茶和栽培型野茶。

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自然型野茶,自然出生成长于山野林间,零零散散,形状不一,最为难得。

栽培型野茶,人工栽培的茶树,无人管理,茶园荒芜,几十年的自然生长后,重点开发利用的茶树。

野生型,小乔木或乔木,几十年至几百上千年树龄,嫩叶无毛或少毛,叶缘有稀钝齿,叶片肥厚,不易揉捻成条,毛茶墨绿色,叶脉粗壮明显,茶性滑柔而质重,香气深沉而特异,口感水甜,回甘长且稳定,耐冲泡,茶中极品不可多得。

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