用有机茶的态度做的信阳毛尖茶多半是好茶
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用有机的态度待的茶多半是好茶

每逢喝茶,不刻意追求珍品,喜好干净有机。
其一,市场茶叶品质多参差不齐,选茶不易,一个值得有机对待的茶多半是好茶;
其二,当下人工越来越贵,如若不是珍品,有机操作反倒卖不出人工价格;
其三,自然农耕,虽然原始,却能确保每一片茶叶干净醇香;
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有时候科学在自然面前显得很苍白,尊重自然,顺其自然可能是最好的选择,茶叶的生长,或许就是一本现代人有养生手册,让现代人开始重新审视自己和自然的关系,半尊重时节,尊重原产地,尊重周围的空气和水,尊重茶叶的自然生长,尊重阳光和雨露。

顺其天生,不做干扰,让每一片茶叶在自然的呵护中获取精华。

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一片茶叶,从土地到茶杯,从茶树到舌尖,从种茶人到品茶者,都需要回到本真回归本原,破除一切狂妄虚无,用本真的态度对等它,茶很单纯,不如说好茶是种茶人内心的坚守,从无污染的土壤、阳光、空气,到超越有机种植原始农耕,从手工采摘,到传统烘焙,始终坚持干净有机,必然是好茶,因为在工人费用越来越贵的今天,似乎只有好茶才值得如此对待。

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