信阳白茶饼茶和信阳白茶散茶哪个更好?
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2018-10-19 / 浏览次数:328

关于信阳白茶的选择不少茶友在选择散茶和饼茶之间犯了愁,散茶和饼茶这两款茶,哪个更适合作为入门茶?为了这个问题浉河港官网商城www.shihegang.com也考虑过,今天就来说说散茶和饼茶各自的特点,供茶友们当做参考来用。

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说起散茶大家并不陌生,散茶就是信阳白茶最本真的面容,茶青才摘下来后,以不炒不揉、萎凋和干燥而来的,最大程度上保留了信阳白茶原有的本味。信阳白茶根据不同的芽叶形态分为芽头、芽叶、大叶茶等。

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信阳白茶芽:外形芽头粗壮,全身披满白毫,由于鲜叶原料全部是茶芽,制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白茶芽。

信阳白茶芽叶:采自茶树嫩梢外形以一芽一叶或一芽二叶制作而成,因绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白茶芽叶。

信阳白茶大叶茶:生长期最长,采摘期也最长,外观看上去显得比较老气,外观以一芽三叶或者一芽四叶制作而成,叶片颜色也有区分,春寿眉灰绿、浅绿、嫩绿交织在一起,而秋白茶在绿的主色调上,再多些深褐浅褐的斑斓色彩。

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信阳白茶散茶的形态是方便我们在冲泡白茶的时候可以观察不同的茶可以冲泡出不同的形态,对于信阳白茶散茶来说,散茶在冲泡过程中更方便、更快捷,可直接称重投茶即可,散茶的形态更完整的保留了信阳白茶最丰富最自然的味道,口感更为鲜爽,如果是当年新茶的情况下,茶友在冲泡过程中还会闻到浓浓的花香气,毫香显著,如果你喜欢信阳白茶最原始最自然的味道,散茶是最适合你的!

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饼茶是用散茶加工而成的,饼茶的体积小,不跟散茶一样体积蓬松,体积蓬松的散茶很容易碎,饼茶形状规整紧密,不容易碎,方便运输和保存,这是饼茶的优异点之一,而且饼茶在存储过程中也不会占用太多的空间,生长在高山茶园的信阳白茶,最适合茶树的自然生长积累,因为昼夜温差大,茶叶生长的较慢,内质更丰富,茶叶中富含多种营养物质,如茶多酚、咖啡碱、氨基酸和果胶物质等,茶饼在特殊工艺的制作下,让茶叶中更多的营养物质被析出,比如秋白露张扬的外观粗梗大叶,在压饼的过程中,这些果胶物质被大量的析出,粘贴在信阳白茶表面使白茶口感更加醇厚,如果你喜欢信阳白茶醇厚的口感,选择饼茶也是合适的,但是对于有些新手来说,选择饼茶还要先学会饼茶撬饼的技巧,有不会撬饼的茶友可以看浉河港官网商城之前的文章《如何撬信阳白茶茶饼?》里面有详细的介绍。

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如果你是新手的话浉河港官网商城建议你选择散茶,因为散茶最适合入手,散茶选取方便,不像饼茶那样还要用茶刀撬饼,其次是散茶的口口感最自然可以用鲜、香、甘、爽来形容。