当汝瓷遇上信阳毛尖
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2018-08-26 / 浏览次数:251
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哺壶

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来自河南工业大学设计艺术学院的青年学子们与茶艺师互动交流
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茶艺师和睦的茶台


  上周日,夏日炎炎,从郑州驱车两个多小时才到达汝瓷名都汝州。摇摇摆摆的一路绕得人头晕,神不清气不爽。下车时双腿也不听使唤,鼻子却奔着一路的绿茶清香而去。眼前,一抹天青衬一汪翠绿,顷刻带来透心底的舒爽、沁凉。那是用汝瓷制作的壶具、杯盏承载的信阳毛尖,嫩绿的芽片舒展在天青色里,随着水汽在壶底升腾,飞舞,打旋儿……汝瓷的淡雅与毛尖清新的气质吻合妥帖。

  这是由河南省工艺美术行业协会、河南工业大学设计艺术学院与大河报大河收藏事业部共同主办的青年茶生活运动第二期现场。本期主题是“信阳毛尖对话玉松汝瓷”,而作为活动主角之一,现场冲泡毛尖所用的器具,全部出自河南工业大学设计艺术学院师生之手。这是一次汝瓷与茶的相遇,这是一次学院派与工艺的现实对接。

信阳毛尖


  现场

  当汝瓷遇上毛尖……

  玉松汝瓷,是汝瓷界响当当的名号。当天呈现的汝瓷茶具,正是“第一届汝瓷茶具设计大赛”的获奖作品。从设计到产品问世,历时一年,第一批成功问世的产品就在现场恭候众人品鉴。哺壶,周盘壶,汉风壶、生肖之兔……中国陶瓷艺术大师、汝州市陶瓷协会会长孟玉松和河南省工艺美术大师、非物质文化遗产代表性传承人、河南省汝瓷工程技术研究中心主任李晓涓,共同守护这几套全新诞生的汝瓷茶具作品。也许,它们就是开启汝瓷新生命的崭新开始。

  古筝悠扬的乐声中,四把汝瓷茶具获奖作品现场进行一一展示,模特身着古典的素白色短裙款旗袍,点缀刺绣图案、领口盘扣斜襟,发髻拢起,干净利落,手捧各款汝瓷作品,大美无言诉说着。或恢弘大气,或温情款款,或俏皮灵动。

  周边几席茶台,茶艺师早已准备妥当,用不同气质的汝瓷杯盏现场陈述着信阳毛尖的故事,茶人、茶壶、茶盏,对待茶事自有分别,每一席感受下来,仿佛体会出不同的茶言茶语,毛尖的滋味似乎也与平常大不同起来。

信阳毛尖


  茶艺师们就汝瓷茶具的特点,做了今日茶席布置,用一位茶艺师的话说“这一切表达的就是我的茶态度”。茶艺师和睦说,这是第一次用汝瓷泡茶,而且泡的还是绿茶毛尖。来之前她特意查了些资料,汝瓷属于冷色调,对眼睛可以起到保护的作用,和毛尖搭配起来,显得汤色更加碧绿,漂亮,有青春的气息。闻一闻香气,看一看汤色比对一番,感觉汝瓷壶冲泡聚香效果比较好。壶口稍扁平,有利于观赏壶底茶的芽头。毛尖本身沏泡的温度不可太高,用瓷壶的话,要比玻璃杯再稍低一些,七八十摄氏度,更容易达到最佳的口感。

  茶艺师牛乔孟说,汝瓷器皿与茶结合得非常好,这是最直观的感受,也是茶具最基础最朴实的功能实现。其二,与通常所用的大玻璃杯冲泡相比,更加容易保持芽体嫩绿,口感绵柔。

  茶艺师徐禄瑜的茶席布置非常干净,“唯恐打扰了汝瓷,为衬托汝瓷的冷色调,选了暖色调的点缀,其他一概极简,汝瓷本身就拥有极大的气场,不打扰它即是最佳”。


信阳毛尖

  探索

  当名瓷遇上设计……

  活动现场,茶艺师、设计者、制作者、品茗者互动交流,用汝瓷茶具品茗信阳毛尖,探索汝瓷茶具品茗信阳毛尖的方式方法,为设计者设计汝瓷茶具提供灵感,为汝瓷大师制作汝瓷茶具提供参考,展现创新茶生活态度。河南省工艺美术行业协会会长张玉骉表示,2012年6月5日,河南日报头版发表“中原壶:钧瓷产业新曙光”,首次提出中原壶概念,中原古陶瓷进入茶文化领域,开始最初的工艺探索。伴随着青年茶生活运动启动,中原壶进入2.0时代,“工艺的问题已经解决,中原壶需要开拓自己的市场空间,生成自己无可取代的核心价值”。而学院派的加入,无疑为产品设计提供了有力支持与更广阔的空间。

  河南工业大学设计艺术学院的学生们在教师的指导下,呈现出了这批令人惊喜的作品。学生们对于汝瓷设计美学发挥了充分想象,但图纸真的到了制作环节,需要顾及汝瓷的工艺特点,茶具功能的实现,有不少细节需要不断调整。“调整的是细节,但对于整个制作却是颠覆性的,经常要推倒重来。”李晓涓表示。“一年的时间,到现在有一把获奖壶的细节还是不完美,还在研究,估计还需要两个月的时间才能最终定下。”

  在活动现场呈现的首批“变现”的汝瓷茶具设计作品,经过茶艺师们的检验,获赞多多。汝瓷的温润不止于外观,它带给信阳毛尖的柔和口感也令人惊喜。

信阳毛尖


  愿景名瓷开启中原茶方式

  中国陶瓷艺术大师、汝州陶瓷协会会长孟玉松表示:“用汝瓷这个历史文化名瓷深厚的美学来阐释中原茶代表—信阳毛尖的底蕴,非常有意义。”现存的传世汝瓷不足百件,历代为宫廷使用。中国陶瓷史上,玉润、典雅的汝瓷出现,也由此改变了人们的审美:从对外在器型的追求转向欣赏内在的韵味与意境。这样的美学积淀,怎样被大众汲取,交流?通过青年茶生活运动,开发为品茗信阳毛尖的专属汝瓷茶具,创造具有中原文化特色的符合老百姓需求的汝瓷茶具系列作品,无疑将达到弘扬汝瓷文化和中原茶文化的目的。

 

  张玉骉总结,一次汝瓷和中原茶主角毛尖的互动,将重新调整和建构生产方式、生活方式,以茶文化引领,挖掘中原各地的茶生活方式,用“中原壶·中原手造”的思路来探索传统手工技艺的传承方式、发展机制、创作理念以及社会评价。

  河南工业大学设计艺术学院院长王庆斌说,汝瓷与毛尖,二者均属中原名片,一个是文化的、人工的思想结晶,一个是地域性的天然优势所成,依据二者的特点,作出这样一次有趣尝试,发挥各自优势,这也是中原文化的再造与传承。今后,这一点是可以持续探讨的,河南工业大学设计艺术学院将持续参与,每一年、每一届不同的学生,有不同的知识文化背景、社会感悟,都会出来不同的东西。

信阳毛尖

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