立春之后，万物复苏。对于广大茶商、茶友来说，最翘首以盼的就是今年即将上市的信阳毛尖、信阳白茶春茶。 2月15日，距离立春已经快半个月时间了，茶园里茶树在春风吹拂下舒展身姿，开始冒出嫩绿、饱满的茶芽。“今年入春以来以阴雨天气为主，气温波动在3-11℃之间，但最适宜茶树萌芽的温度需要稳定在10℃以上，且持续保持3至5天。”信阳本地浉河港黄庙生态茶厂周开启判断说，预计在3月中旬，今年信阳毛尖春茶才可能大规模上市。 但就是为了春茶这一口鲜爽，茶农、茶企、茶叶交易市场，以及茶商等早已开始了春茶采摘、交易、生产、销售等相关准备工作。 除草施肥
为春茶蓄积养料
“人工除草虽然耗费时间，但却是保证茶叶质量安全的方法之一，同时，通过浅耕除草，还能起到松土的作用。”在浉河区浉河港乡黄庙村万亩生态观光茶园中，浉河港黄庙村茶农正在自家茶园中除草。
手中锄头挥动，长着杂草的泥土被翻起。
杂草是茶叶生长的大敌，在茶树行间，特别是在茶树根基附近生长的杂草，与茶树争肥争水，轻则影响茶树生长，重则造成树势衰败，产量下降。 周开启说，趁着茶叶开采前在家有帮手，要赶在气温回升前对茶园进行春茶开采前的最后一次除草和施肥，确保整个春茶开采期间，茶树所需的生长养分。
“这两天天晴，气温有回升的迹象，所以部分茶树开始发芽了，但‘磨刀不误砍柴工’嘛，这个时候再对茶树进行一次追肥，之后发出来的芽头会更加饱满。”周开启母亲一边说着，一边把肥料施在已经除完草的茶树根部。
检修设备
备战春茶生产
在茶企的生产车间，已经“沉睡”了近半年的茶叶生产设备也渐渐“苏醒”。设备检修、保养，只为奏响春茶生产交响曲。
2月13日一大早，周开启茶业的生产车间，工人开始上班。打扫车间清洁卫生，检修检查机械设备，清理冻库，大家干得热火朝天。 “到了春茶大规模生产的时候，这些机械设备需要每天24小时不停地运转，才能保证生产顺利进行。”厂长周开启说，这两天必须把大大小小所有生产设备都检查一遍，并且还要试运转一下，发现问题及时解决，才能确保春茶生产时不出问题。
而在周开启茶业位于浉河港的另一生产区域，因为是清洁化生产示范线，常常有游客、茶商前去参观学习，所以春茶生产前的准备工作从未间断。
隔着玻璃窗，沿着参观通道一路望去，炒锅、杀青机、烘干机……所有设备早已准备妥当。
除了茶企，各乡镇的茶叶鲜叶交易市场，也已经做好了相关准备工作。
浉河港农贸市场主要服务于茶叶鲜叶交易，市场占地面积约30.5亩，交易大棚占地3650平方木，配套有市场管理室、停车场等，可同时容纳2000人进行茶叶鲜叶交易。
参与预购
提前尝鲜春茶
去年，浉河港信阳毛尖春茶于3月21日正式开园，并于4月28日举行了第二十四届信阳茶文化旅游节茶区第一背篓茶上市活动，全国茶商云集信阳，争抢信阳茶区第一背篓茶。 而今年，从2月11日开始，部分茶商的微信朋友圈就开始发出了2017年春茶上市的预热广告。
“踏春寻茶，春茶之旅即将开始!”“春茶预购活动火热进行中!早春茶数量不多，现在抢‘鲜’预购，最早喝上第一批早春毛尖的就是你!”“再过几天，茶仙姑们便来茶山采茶了。接受第一批预定!”……
2月19日，周开启专程到浉河港茶园了解茶树萌芽的情况。“眼见为实，心里有底了才能及时为客户提供尝鲜的机会。”周开启说：“随着气温回升，可能3月中旬就会有少量春茶上市，到时候，喜欢尝鲜的茶友就能一饱口福了。”
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