信阳毛尖名茶复兴难的症结所在
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2018-08-27 / 浏览次数:213

淮南茶,信阳第一。信阳毛尖其内在品质要超过龙井等茶类,但名气和价格上却落后很多,并且这种差距愈来愈大。河南信阳毛尖名茶复兴难的症结所在到底在哪呢?信阳毛尖茶带这个问题和信阳毛尖茶叶专家进行了探讨。

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目前的信阳毛尖似乎已是“昨日黄花”,连河南市场都站不住,更别说全国其他市场了,信阳市去年的财政支出为四十亿,信阳毛尖作为支柱产业扶持,而信阳毛尖及其相关产业年收入不足十个亿,让人迷茫。

1992年5月15日,首届信阳毛尖茶叶节在信阳隆重开幕。从1992年至2010年,信阳成功举办了18届茶叶节。招商引资、茶叶展销、经贸、旅游、文化娱乐等活动贯穿每届茶叶节始终。

但信阳毛尖依然在是人老珠黄,好象扶不起的阿斗,信阳毛尖www.shihegang.com茶认为不是信阳毛尖茶叶质量不好,加上信阳毛尖的冲泡方法并不特别,同时网络推广很多企业并没在意,加上其他很多方面障碍了信阳毛尖复兴之路。

信阳毛尖

信阳毛尖的知名度与其内在质量不成正比,这么多年,一直没有走出去,是名茶但不是名牌。在外地出差,不少人只是听说过信阳毛尖,而不像对龙井、铁观音等品牌那样熟悉。全国茶叶消费量较大的广州、北京等城市,市场上几乎见不到信阳毛尖,在茶馆里消费,也难以喝到信阳毛尖。

信阳毛尖的荣誉很多,内质公认的好,综合指标均超过其它品牌茶叶,可现在它在中国十大名茶排名中比其它品牌的知名度都要低,不少人去外地出差还说着这样的话,“新茶出来了,给你捎两盒信阳毛尖。”十大名茶之一,竟沦落到土特产的份儿。质量标准不统一是一大原因。

一斤高档次同品质茶,信阳毛尖要比西湖龙井低400多元,且龙井、铁观音等品牌的价格一直在攀升,信阳毛尖却在下调。信阳毛尖茶叶生产仍是一家一户的零星生产、炒制,缺乏规范统一的加工标准,炒出的干茶质量参差不齐。虽然信阳毛尖包装盒目前统一标准,但里面的茶叶质量不统一是最让消费者担心的一环。

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信阳市狮河港的一位工作人员在谈到茶叶如何定价时说得很形象:不同信阳毛尖的等级的茶卖什么价,茶农自己也犯嘀咕,交易时,买方嫌贵,茶农就没底了,反问:“你看这个信阳毛尖价格值多少?”

信阳毛尖茶遇到咨询信阳毛尖哪家好的时候,我敢说自己没有使用过禁止使用的化学肥料、农药,可其他人呢?这一点,又该谁来规范?怎么样规范?如果问信阳毛尖的功效与作用,很少人能说上几个来,这些都是信阳毛尖的问题。

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假信阳毛尖大量存在,是不争的事实。就连信阳市工商局、茶办、茶商等被采访者都直言不讳地说,因信阳毛尖享有一定的知名度,一些不法商贩从福建、湖北等地低价收购劣质茶叶,再按照信阳毛尖制作工艺,生产出假冒的毛尖,在信阳市场销售。

在信阳市内及狮河港乡,记者见到至少七八种不带信阳毛尖证明商标和原产地标识的包装,其中三种包装物上,连“信阳毛尖”四个字都未有显示。令人始料未及的是,包括文新公司总经理刘文新在内的多位茶商对此不以为然。

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对此,文新公司总经理刘文新面对记者不愿多谈,他颇为无奈地说:“我们不交费,他们不让使用。之所以不用,是因为他们做的包装满足不了我们的需要,主要是制作档次和工艺水平太低,收费标准也不合理。现实的情况是,我们制作的包装全部由文新公司使用,而那些带有证明商标和原产地标记的包装随处可见,随处可买。它造成的直接后果是,信阳毛尖这块金字招牌非但没有得到应有的保护,假冒产品摇身一变成为正宗的信阳毛尖。”

改革开放以来,信阳市内能够把信阳毛尖做大做强的企业寥寥无几,信阳毛尖是信阳人民的大事儿,每一个有历史使命感和责任心的信阳人都应该共同把这块蛋糕做大做强。信阳市相关职能部门做得很好,都在围绕着信阳毛尖的发展做一些工作,包括茶叶协会在内,其引导意图也是好的,也想打造自身的茶叶航母,但一些人为的因素制约了信阳毛尖的快速发展。

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信阳毛尖茶叶节应该在如何扩大信阳毛尖品牌的影响上下工夫,而不是办成面子工程、形象工程。在河南,谁不知信阳毛尖,无需宣传,关键是要走出去。信阳毛尖茶认为信阳毛尖是全信阳的产业,政府和个人都应该尽力去推广,而不是人为的半意识的障碍信阳毛尖的复兴之路。

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