信阳毛尖是哪种茶?陈年信阳毛尖还能喝吗?
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2018-11-27 / 浏览次数:373

信阳毛尖是河南省著名特产,具有细白圆直的特点,茶叶上遍布白毫,冲泡出来的茶水颜色碧绿,口感甘醇,香气鲜爽,深受茶友们的喜爱。信阳毛尖属于什么茶,相信大家已经都有所了解了,信阳毛尖属于一种特种类炒青绿茶。明前信阳毛尖的品质最好,价格也十分高昂。而雨前的信阳毛尖品质依旧出色,价格却便宜许多,更有一些商家卖陈年旧茶出来,而陈茶与新茶品质差距是很大的,对于一些不懂行的顾客,建议可以选择正规渠道浉河港官网上来进行购买。那么陈茶和新茶品质差距在哪些方面呢?简单教你如何区别信阳毛尖新茶与陈茶

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首先从色泽上看,信阳毛尖的新茶色泽新鲜的翠绿色、白毫多、汤色清澈、鲜绿,而信阳毛尖陈茶在储存过程中由于受到氧化和光的作用,茶叶的颜色会变的枯灰黄绿,汤色也会变得浑浊、暗沉。

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从香气上来看,信阳毛尖新茶的香气自然稳定、甘爽鲜活,而信阳毛尖陈茶,随着时间的推移、香气物质氧化,茶叶中香气逐渐降低,变轻变淡。所以从口感上也容易进行区分。信阳毛尖新茶的滋味清醇鲜爽,而信阳毛尖的陈茶,由于茶叶中酯类物质的氧化使茶叶滋味由醇厚变得淡薄,同时茶叶的鲜爽味道减弱,口感变得滞涩。

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现在你知道了吗?信阳毛尖的陈茶已经没有饮用的价值了,即使放在冰箱里冷藏,取出来之后也应该尽快饮用完毕。在选购信阳毛尖的时候,不要贪多,这些绿茶喝不完,放到第二年就变成陈茶了,简直是一种浪费。如果你今年没喝完,放在冰箱里放到第二年,新茶又上市了,你甘心眼睁睁看着别人喝新茶吗?而这些陈年信阳毛尖要是丢掉的话,又十分的可惜。所以,不要囤绿茶,喝多少浉河港官网买多少。

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