毛尖序言：正宗信阳毛尖新茶，火热抢购中！来自“浉河港官网”信阳浉河港的信阳毛尖，为您奉上值得期待一生的毛尖茶，早买早优惠，早买早尝鲜。

从未期待会有怎样，辉煌的一次绽放，只是在春天来临时，我的心语被轻轻地唤醒，不是每片叶子都有资格被称为“信阳毛尖”。如果你仔细看，我的羽毛一瓣一瓣在晨光里，抖动得如此细密；如果你认真听，我的玄乐一曲一曲在微风中，提拉得如此谨慎。我把自己演奏成你描绘的样子，没有一丝丝敷衍，不是每片叶子都有资格被称为“信阳毛尖”。

【毛尖茶原产地】

信阳毛尖与毛尖并不等同，根据国家标准，信阳毛尖茶分为浉河、平桥和光山、商城、新县几大产区，其他省份也有仿制的“毛尖”，但信阳毛尖主产于浉河产区，其他产区的毛尖都不能叫做信阳毛尖。

【一级产区核心产地】

信阳毛尖产区分为核心产区、一级产区和二级产区，核心产区是五云、两潭、一寨。

【不一味求早的信阳毛尖茶树品种】

浉河港信阳毛尖，只选用我家原生态群体种和福建大白茶。群体种是自有记载以来最老的信阳毛尖茶树品种，“福建大白茶”则是从福建引进而来，两者优势各异。福建大白茶茶形优美匀整，每年3月底开采。群体种香气滋味更丰富，四月初上市。

【传统手工炒制技艺】

依照传统工艺进行手工炒制，是信阳毛尖得以保存正宗色、香、味、形的关键，大部分商品信阳毛尖已经全机器化炒制，但周开启茶业信阳毛尖还是会在最关键的流程采用手工炒制。

【标志性的清黄嫩绿色】

因为是手工炒制，我家信阳毛尖茶并不如机器茶翠绿，而是绿中带黄的糙米色，保留了信阳毛尖茶的标志性特点。

【始终如一的兰香、栗香】

正宗信阳毛尖茶的标准香气就应该是兰香，伴有嫩栗香和清香。

【5%—6%含水率】

手捏茶叶可成碎末，即为茶叶含水率达到7%的感官标准，浉河港官网上的信阳毛尖更进一步，将含水率严格控制在5%以内，因为只有达到这样的标准，才能确保茶的品质，更利于茶叶的长久储存和保鲜。

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