2019信阳毛尖新茶什么时候买比较适合?
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2018-12-07 / 浏览次数:1396

新茶一般为3、4月出产,也就是春茶成熟、采摘时期,春茶属于新茶,就是在当年春季从茶树上采摘的前几批鲜叶加工而成的茶叶。浉河港官网2019新茶也差不多在这个时间段上市,如果你在5月或6月买到4月产的茶,也可以算是新茶。

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不过有关人士介绍,从营养角度讲,新茶中含有较高的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物,容易让人的神经系统兴奋,对患有神经衰弱、心脑血管疾病的人有不良影响。另外,新茶中含有较多的不经氧化的多酚类物质和醛类物质,对胃肠黏膜有较强的刺激作用,胃肠功能不好的人,喝新茶容易引起胃痛、胀满、便秘、口干等症状。

因此,专家建议,买回信阳毛尖春茶后还要放置一段时间,等茶中的多酚类物质自动氧化,对胃肠的刺激降低以后再喝,而且选购春茶时不要买太潮的,否则,茶叶不易保存,很容易发霉。

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浉河港官网2019新茶专供的是信阳毛尖,而信阳毛尖是按等级出售的,等级越高,茶叶品质越高,价格也就越高。

信阳毛尖一般划分为6个等级,分别是特级、一级、二级、三级、四级和五级。现在市面上的信阳毛尖新茶都是按照等级出售的。


特级:一芽一叶初展外形紧细圆匀称,细嫩多毫,色泽嫩绿油润,叶底嫩匀,芽叶成朵,叶底柔软,叶底嫩绿,香气高爽,鲜嫩持久,滋味鲜爽,汤色鲜明。

一级:一芽一叶或一芽二叶初展占85%以上,外形条索紧秀、圆、直、匀称多白毫,色泽翠绿,叶底匀称,芽叶成朵,叶色嫩绿而明亮,香气鲜浓,板栗香,纯浓,甘甜,汤色明亮。

二级:一芽一二叶不少于65%条索紧结,圆直欠匀,白毫显露,色泽翠绿,稍有嫩茎,叶底嫩,芽叶成朵,叶底柔软,叶色绿亮,香气鲜嫩,有板栗香,滋味浓强,甘甜,汤色绿亮。

三级:一芽二三叶,不少于65%,条索紧实光圆直芽头显露,色泽翠绿,有少量粗条,叶底嫩欠匀,稍有嫩单张和对夹叶,叶底较柔软,色嫩绿较明亮,香气清香,滋味醇厚,汤色明净。

四级:外形条索较粗实,圆,有少量朴青,色泽青黄,叶底嫩欠匀,香气纯正,醇和,汤色泛黄清亮。

五级:条索粗松,有少量朴片,色泽黄绿,叶底粗老,有弹性,香气纯正,滋味平和,汤色黄尚亮。没有产地要求。

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浉河港官网http://www.shihegang.com2019新茶预计将在3月下旬上市,想要喝新茶的朋友可以提前预定。

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