教你如何用冲泡的方法鉴别高级毛尖茶?
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2018-12-19 / 浏览次数:305

高级毛尖茶的色泽翠绿,外形细圆紧直,形似“鱼钩”,汤色碧绿明亮,香馥如兰,滋味甘醇鲜爽,享有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝佳茗之誉。那么我们在平时生活中如何辨别高级龙井茶呢?近体小编教你如何用冲泡的方法鉴别高级毛尖茶

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冲泡过程中观察高级毛尖茶在杯内状态

如何鉴别高级毛尖茶?在品尝高级毛尖茶时,多用玻璃茶杯,85℃左右的开水进行冲泡,1分钟后揭开茶杯盖,以免生产闷熟味。冲泡后芽叶一旗一枪,族立杯中交错相映,芽叶直立,上下沉浮,栩栩如生,宛如青兰初绽,翠竹争艳。品饮欣赏,齿颊留芳,沁人肺腑。

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冲泡过程中通过高级毛尖茶的特点来判别

如何鉴别高级毛尖茶?毛尖茶的特点是香郁叶醇,非浓烈之感,宜细品慢啜,非下功夫不能领略其香味特点。清代茶人陆次之曾赞曰:“毛尖茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,仍至味也。为益于人不浅,故能疗疾,其贵如珍,不可多得。”

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如何鉴别高级毛尖茶?毛尖茶为茶叶之珍品,与其它类绿茶有着与众不同之特点,大家在品饮过程中只要细心观察和品尝,一定会有着意想不到的收获,判别高级毛尖茶也就不是什么难事了。

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