2019年普通消费者自饮信阳毛尖首选“大众茶”
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2018-12-25 / 浏览次数:263

在高档茶叶消费中有这么一种说法,“买的人不喝,喝的人不买”。同时,人们把价位适合自购自饮的茶叶称为“大众茶”。那么,在大众茶消费中,普通市民到底会做出什么样的选择呢?

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不买贵的,只选对的
笔者在走访了多家超市和茶叶门店并对多位市民进行采访后发现,多数市民在购买自己饮用的茶叶时主要选择价位在200-300元/斤的产品。

一位丁姓市民的说法颇具代表性。他告诉笔者,他通常在不起眼的小茶店找熟人购买信阳毛尖,比如说熟人推荐的“高档茶末”(制作等级高的信阳毛尖时,经过挑选后剩下的一些茶梗茶叶),虽然形状不好看,包装也很简陋,但价格特别便宜,一两百元钱一斤的冲泡起来却有不错的口感香气。可见,对于市民的选择还是应了那句广告语:“不买贵的,只选对的”。

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大众茶与高档茶的差距
虽然说“便宜没好货”这句话有点武断,但诸多业内人士都承认,大众茶与高档茶在品质上肯定有所差别。仍然以信阳毛尖为例,大众价位的一般叶片较细碎,茶梗较多,汤色、香气、口感都与高档信阳毛尖有明显差距。

与高档信阳毛尖相比,大众茶还便宜在哪儿呢?据一位业内人士介绍,以极品信阳毛尖为例,它对叶片要求很高,必须是单芽,还必须要在正午时分至下午三时三十分之前结束采摘,产量极低,要5-7斤鲜叶才能产出一斤茶干,采摘的面积跨度大。这样精挑细选采摘出的鲜叶,由于它的芽头大小均匀,所以在炒制过程中才会达到不伤青不死青的最佳效果。大众茶则没有那么高的要求,而且主要是半机器作业,产量较大,价格自然相对低廉。

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网络:大众茶消费的重要选择
对于大众茶消费,值得关注的是网络购买的潮流。不少人选择在网上购买茶叶。

采访到信阳毛尖原产地批发平台-浉河港官网商城的周开启告诉笔者,其经营的网店成交量最大的信阳毛尖价位也是在200-400元/斤,而且拥有大量的回头客。他说,相对于实体店,网络销售可以节省至少50%的费用,所供应的产品多数采用绿色环保又经济的包装,为消费者节省了大量的支出。该网店店主认为,基于年轻人群信赖网络、经常上网的特点,加上网络产品的价格优势,未来网络购茶将成为一大趋势。

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大众茶虽然没有高档茶身价高贵,但是销量巨大,是支撑整个茶市的重要基础,仍然是商家销售的一个大头。

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