明后“头茶”香过最贵的信阳毛尖明前茶
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2019-01-02 / 浏览次数:308

信阳毛尖开采,市民可买到新茶……”昨天中午,这条微博疯转。下午2:00,浉河港官网商城官方出面辟谣:“不能叫‘开采’。目前只能算极少量采摘,正宗的信阳毛尖,信阳市面上尚无销售。”

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浉河港是信阳毛尖核心产区名茶基地,昨天清晨7点多,浉河港黄庙生态茶厂周开启上山采茶,得了1斤多青叶儿,炒成干茶,大约2两。

“我一共请了12个采茶工,27日来3个,月底来9个,”周开启听说“毛尖开采”的说法,咧开了嘴大笑,“哈哈,其实懂行的人,只要来我们村里看看,采茶工有没有到位,就知道店里能不能买到新茶啦。”

浉河港官网商城发布信阳毛尖采摘指数资讯目的,其实也就是保护消费者的利益:“28日~30日,才能说,信阳毛尖逐步进入开采期。目前,市面上尚无销售。市民要想去市场、专卖店买到一级保护区信阳毛尖新茶,可能要等到清明节左右。”

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今年明后“头茶”,香过最贵的明前茶

周开启笑着摇头:“明前其实只是个时间概念,代表品质最佳。明前茶之所以金贵,是因为稀少。”每一株茶树春天能采摘好几茬芽叶,而隔冬后长成的第一茬新芽、在大太阳的日子开摘,那么这杯茶泡出来是最香的,茶农们称之为“头茶”。

“因为群体种茶叶比福鼎大白茶品质香气浓郁,因此,今年的明后头茶味道要比明前茶更好。”茶农们告诉记者,价格也会比最早的明前茶略低。

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4月中旬是买茶最佳时机

浉河港官网商城最新资讯,不会有价格方面的发布。不过,相比去年的3000元/斤,这几日茶农们都盼着明前茶能提高10个百分点。“一方面,采茶工的工资涨了;另一方面,物以稀为贵,今年明前茶供应特别紧张。”

福鼎大白茶和群体种:福鼎大白茶是比较早冒芽头的信阳毛尖品种,干茶偏白毫,是90年代末从福建福鼎引进的品种;群体种是老底子传下来的天然老品种,开摘晚,香气浓郁,干茶偏黄。

一级保护区:指浉河港产区范围;信阳毛尖二级保护区指谭家河、董家河等范围。因为水土不同,品质有高低,两地的信阳毛尖价格相差还是比较大的,一级保护区的要贵许多。

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