在日常生活中我们都爱喝河南信阳毛尖等名茶，然而这也是一件很好的事情，因为在信阳毛尖等十大名茶中含有丰富的营养物质，对人的身体有很多好处，然而除了信阳毛尖等名茶外其它的茶叶种类也很多的，每种茶叶的喝法和泡发都是各有所异，那么哪些茶是冲泡越久越有益健康呢？

信阳毛尖茶：少量开水先浸泡

冲泡毛尖、信阳黄芽茶前，先给杯子里倒点开水，把茶叶浸泡一下，闻到淡淡的清香后，再加水，盖上盖子泡4分钟。泡够这个时间，茶叶口感更好，其中的有益成分也能有效析出。喝的时候，不要等杯里的水全喝完再加水，喝一半时就加满水，这样可以保持浓郁的口感。

信阳红茶：久泡有益健康

信阳红茶泡得时间越长，越有益健康。美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗里?巴伦博格表示，时间长有利于其中有益健康的黄酮类物质充分溶解，最好泡够5分钟。

信阳白茶：先放茶倒开水

信阳白茶芽叶小而细嫩，如冲泡时间恰到好处，新鲜的信阳白茶一般闷泡几分茶汤更浓郁，老白茶一般即冲即饮。如泡得时间过长，不仅汤色会变黄，而且新鲜度也大打折扣。冲泡时，先倒开水再放茶叶，泡两三分钟即可。

信阳的各种茶都有各自的冲泡技巧和方法，在冲泡的时候要根据茶的种类和特点来泡制，这样才能更好的冲泡出优质的和符合自己口味的好茶。

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