如何鉴别真假信阳毛尖?茶百科知识
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2019-06-13 / 浏览次数:253

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这两项有利于我们找到好的信阳毛尖

1.尝滋味,正确的泡茶,也是识别好劣茶中的一个检验过程。

100℃开水冲泡,过三分钟出汤,仍然不涩、不苦、汤不浑、无青气,才是好茶;凡是味涩的不是好茶,凡是味过苦的不是最好的茶。信阳毛尖可以微苦,但决不许味涩。

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2.价格辨别,卖假信阳毛尖的多,但拿假信阳毛尖卖高价的不多。

从批发价来看,一般一斤假信阳毛尖明前茶批发价价300元左右,而一斤真正的信阳毛尖明前茶不会少于600元,价格差了一倍还多。

真信阳毛尖的价格是没有五十元以下的,就是大叶片,价格也在80元左右,而四川、湖北茶99%是芽头也就150元左右,同比率的信阳毛尖则最少500元以上。

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从价格上来辨别信阳毛尖真假是最直接的,信阳毛尖鉴别中因为假的为的是销量,卖一个赚一个,很容易谈价,而真的信阳毛尖便宜了会亏本,议价幅度不大。

信阳毛尖带叶营养较强,一叶二叶茶最棒;独芽属于特级,千万不能有浑汤,那是“小浑淡”茶;有清香不能有青气,栗香花香茶为上,味甘味醇品质为佳;汤色清澈绿中伴淡黄,汤清味醇显高香;忌浑、忌涩、忌青气。

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