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2010年年初,信阳实施了“红茶工程”,专门从福建请来了红茶专家指导信阳红茶生产,4月,信阳红研制成功。喝过的这样评价信阳红:信阳红茶的品质的确已经超出了红茶发源地福建的红茶。这个从外形到口感到香度都是值得肯定的。
“入秋以来,红茶开始在国香茶城走红,尤以信阳红最为热销。目前,照我们的初步估算,信阳红在国香茶城的市场份额已占红茶的三分之一。”记者告诉浉河港官网商城。郑州大多数茶店里面,红茶都占据了比较显眼的位置。郑州茶商表示,肠胃不好的上班人士就可适当的选择在办公室或者晚饭后喝一些红茶,保护好自己的胃。基于这种情况,许多选择中秋礼品茶的顾客,把红茶当做他们的第一选择。茶老板们也表示,进入九月份,红茶的销量一直保持上升势头。
浉河港官网商城认为,就目前的形势看,短期内信阳红在借信阳毛尖的势头发展,等将来信阳红在全国甚至世界上打响了名声,让更多消费者认可和喜欢信阳茶,就会反过来带动信阳毛尖的销售,实现信阳毛尖的名茶复兴。信阳毛尖和信阳红能够良性互动、相互促进,将极大地推动河南茶产业的更大发展。
信阳红茶的上市,是利用春夏秋茶制作的红茶品质优异,不仅丰富了河南茶叶的品类,而且提高了亩产,拉长了河南的茶产业链条,并增加了当地茶农的收入,利国利民。
“受气候影响,河南产区的茶叶虽然品质好,但产量相对于南方要少很多,再加上季节、人工、公司运营成本的影响,造成信阳红的售价稍高于河南绿茶售价局面。但无论哪种因素,都不应该成为消费者饮茶的障碍。部分茶叶价格的不规范、不合理,也确实影响着河南茶产业的发展。”
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