信阳毛尖销量为何赶不上铁观音
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2019-06-20 / 浏览次数:358

近几年来,河南本土的媒体,大有唱衰信阳茶的架势。前几年有个无聊的记者,上百度一搜中国十大名茶,没有见到信阳毛尖,于是在报纸上等了一则信阳毛尖落选十大名茶的消息,随即又被河南手机报发送了一次,一时间真是一石激起千层浪,反映之热烈超乎想象。信阳人的反应是群情激动,但毫无作用。反倒是河南省茶叶商会的秘书长李伟的一篇文章比较有分量。题为《真实的诱惑还是虚幻的追求--考证十大名茶》刊载在大河报上,用了整整一个版面,来考证十大名茶,本来就是子虚乌有之事,惜乎没有得到应有的重视。一年过去了,不明就里的消费者,甚至做茶人亦然津津乐道信阳毛尖落选十大名茶的小道消息,粗看起来有些奇怪,细细想来心下释然,人们的猎奇心理在作怪,就像大家一面反感,一面又在传播明星们的绯闻一样,人同此心心同此理。

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  质疑信阳毛尖的人包括做茶的人、喝茶的人,还有一心搞点新闻的媒体,真是三个臭皮匠,气死诸葛亮,成心跟信阳毛尖过不去。
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  做茶人的质疑是来自自身的经验,郑州市场上,做茶的商户,包括六个专业茶叶市场和市区的商户在内,至少在上千家以上,专业卖铁观音的不再少数,专业卖信阳毛尖的似乎并不多,而且,几乎卖毛尖的100%都兼做铁观音的生意。所以得出了这样的结论,似乎是理所应当,实则不然。2002年前,郑州市只有航海路华中食品城的两条破烂不堪的茶街在经营茶叶,而且生意平平常常。现金呢?华中食品城做茶的商户超过200家,紧邻华中的郑州第一个茶叶批发市场的商户超过220家,去年开业的国际茶城又有100多家,国香茶城将近300家,中路茶城一百多家,北茶城200家,再加上市区的茶店和茶馆,数量相当可观。保守估计在1000家以上。短短的7年时间内,商户增加了至少50倍以上,足见市场的容量之大是非常惊人的。从产地来看,信阳毛尖的种植面积从50年前的区区几万亩,仅限在几个山头,扩大到了全信阳市的范围内,两区八县220万亩,两万吨以上,茶都到哪里去了?还不都是给人喝掉了吗?

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  喝茶的人也是来自自身的喝茶经验,说自己都在喝铁观音,这我相信。但据此质疑信阳毛尖每人喝了,那就真是一叶障目不见泰山了。铁观音这几年占据了一部分高端的市场,这是不争的事实,现在郑州茶叶批发市场上纯正的铁观音批发价都在200以上,低的要么是色种,要么是低档茶。能喝得了铁观音的消费者的档次偏高一些,平民百姓喝铁观音的还真是不多。但信阳毛尖恰恰相反,高档的毛尖主要在明前和雨前,产量非常有限,大多数被领导和高端商务群体消耗掉了,普通的百姓接触好茶的机会不多,见到了也多半不会消费。睁开眼看看你身边的消费者吧,一般的百姓喝的还都是单位发的福利茶、降温茶,很便宜的毛尖。这些人又哪里会有机会到电视节目里侃侃而谈呢?谁又曾问过他们的意见呢?

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