又到一年茶叶季,明前不止有毛尖还有信阳白茶
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2019-06-24 / 浏览次数:232

茶叶已经开始出现冒新芽的迹象,不过由于今年清明节前10几天天气依然透着丝丝的冷意,相比去年这个时候生长的缓慢些。

采茶者正在采茶

信阳毛尖

春天是万物生命的开始山上其他植物也为春天的生长准备着

信阳毛尖

信阳毛尖

信阳毛尖

上图拍摄于信阳毛尖发源地浉河港的一处茶山地带

信阳毛尖

一排排的茶,一望无际,到处都是山,很远很远的地方都是山,一片绿色。

信阳毛尖 

一颗茶叶嫩嫩芽

信阳毛尖

收集的很多嫩芽

信阳毛尖

分筛了一部分鲜叶

信阳毛尖

茶农在集市上售卖自己采摘的茶叶,这些茶叶,大多都用竹框装着

信阳毛尖

我用手抓了一把,闻了闻,真的非常清香,连鲜茶叶都很香,这点还是出乎我的意料,这才是真正的信阳毛尖鲜叶

信阳毛尖

网上教的辨别真假信阳毛尖的方法太多, 但很多都太专业普通茶客根本没法辨别,我也没很好的方法,这个真的只能靠经验。

信阳毛尖

正在分筛茶叶大小等级

信阳毛尖

茶叶和板栗也是一样,同样需要分筛大小,同样的鲜叶用分筛机分筛出一般三个等级,特级的就是我们所谓纯芽头,含芽率最高(过筛最小芽),其次是一级(大芽头、少量叶),前两种适合送礼,然后是二级(芽叶混合,适合自饮、实惠)当然对应的价格也会不同,含芽率越高的价格越高

信阳白茶

我们不仅做了信阳毛尖绿茶,还做了信阳白茶,口感是相当好的。

信阳白茶

做好的信阳白茶品鉴

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