信阳毛尖认准阿里云Aliyun,用心做好信阳茶
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2018-09-04 / 浏览次数:211

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一:叶嫩无需采摘,茶香得须品尝

采茶是茶叶中特别重要的一环,信阳毛尖独特的鲜爽感,正是因为茶青时间要控制在24个小时内,确保茶叶的嫩度和丰富的氨基酸。采茶也并非表面看到的那么简单:采纯芽、一芽一叶,甚至一芽两叶,不采无芽的叶片;老叶,小脚叶不采,老叶形成的茶条偏黑,口感苦涩,小脚叶在制成中会形成小黄片,影响美观;阴雨天不采,阴雨天采的茶空气湿度太多,制成的干茶颜色易偏黑,同时阴雨天采的茶香度和口感都不足;采后避光、即刻加工,否则茶青易发蔫,制成的干茶易会出现“红头”现象,会影响口感和滋味。

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二:阿里云Aliyun用心做好4罐茶:一罐红,一罐绿、一罐黄、一罐白

一罐绿:信阳毛尖绿茶是利用高温杀青,钝化了酶的活性,制止多酚类物质的氧化。绿茶类的品质特征是清汤,在内质要求上香气高爽、滋味鲜醇。不同品种的绿茶,品质上乘,各有特色。

一罐红:信阳红茶绿茶其实只是在加工上有所区别,红茶是全发酵茶类,红茶的鲜叶原料与绿茶基本相同,只是不经高温杀青,采用萎凋揉捻然后经过发酵是叶子变红以后烘干而制成。信阳红茶的品质特征:红汤红叶。

一罐黄:信阳黄芽成品茶外形条索匀齐,微展成尖似针尖,色泽杏黄,白毫满披;香气清香而持久。冲泡之后,汤色黄绿,清澈明亮,滋味鲜醇浓厚,回甘生津,是不可多得的黄茶珍品。信阳黄芽,产于河南省信阳市浉河港镇,为我国的十大名茶之一,属于黄茶类。不知道信阳黄芽是什么茶的朋友,浉河港官网现在告诉你,信阳黄芽是黄茶哦。

一罐白 : 信阳白茶”是白茶的一种,白茶是一种不经过杀青,揉捻的而是直接经过摊凉,干燥而白茶,大多出口国外。后来逐渐被国内市场接受,由于大众消费者对白茶的口感太淡,在传统的工艺加上轻揉捻进行上改良,2012年由浉河港黄庙生态茶厂周开启研制创作,历经5年信阳白茶工艺趋于成熟,面向市场。2012年的信阳老白茶如今已经价值三千一斤了。

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三:以最低的成本、最好的质量回馈消费者

成本一直是茶行业中无可避免且逐年上升趋势中的痛楚,其实从茶农到茶商到消费者,都希望茶叶价格便宜下来,这样茶农、茶商都能卖的快,买家也更得到实惠。人工采茶把控标准,手工炒制才能香气长存,这些是机械化操作无法把控的,天气因素和人工成本影响颇多。种植到采摘再到加工最后到成型,经过的步骤很多,单单是茶农辛苦的劳动过程,就是一种让人值得深思的事情。以最低价格购买到最好质量的产品是每个消费者的最大希望,也是“阿里云Aliyun”的初衷。

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四:阿里云Aliyun给您的是安全、绿色、安心

良企是大多数,但也不排除社会上也存在着大批的不法商家,为了赚钱而不顾消费者的生命安全,去生产和销售不合格的商品。对于这些商品我们消费者自己也要慎重购买。除农药残留、重金属含量超标等问题外,眼下茶叶质量也有三大问题:其一,水分含量超标,这样的茶叶容易发霉变质、不便贮存;其二,一些茶叶里掺杂着太多的灰尘杂物,卫生状况比较差;其三,产品感官品质不好,比如香气不浓、味道不醇。如果在茶市上购买散茶,茶友们可要提高警惕,查看下卖家所生产的茶叶品牌以及相关证件等。

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五:即使您不懂茶,也能感受到阿里云Aliyun茶文化

虽然信阳毛尖氨基酸含量高,有抗衰老的功效,其实每个价位的茶都有其特点,不能一概而论,毕竟每个人喜欢的不同。比如:纯芽的茶清爽回甘,但价格颇高,然而滋味偏淡。一芽一二叶的茶浓度高,但能得到老茶客的青睐,喝着提神够劲。茶叶如果细分的话,种类和区间那就太多了,甚至大山和小山产的茶叶品质都有极大的不同。生活不是拍电影,但生活本身就是演电影,享受过程不仅仅是阅历,将过程分享给他人,也是魅力所在。茶无上品,适口为珍。

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