信阳毛尖茶的喝法 浅谈毛尖怎么喝更健康
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2018-09-04 / 浏览次数:305

毛尖茶下分很多小类,比如信阳毛尖和都匀毛尖等,但不管哪种毛尖茶都是以芽嫩而纯为特点,因此毛尖茶的喝法和其他类绿茶稍有区别,今天浉河港官网商城就以信阳毛尖的喝法为例给大家讲解。

信阳毛尖


毛尖怎么喝:笼统的毛尖茶的喝法和其他绿茶在基本点上保持一致,比如都用玻璃杯子作为茶具,方便观看茶汤颜色以及芽叶的外观特征,而最大的区别在于冲泡的水温上,毕竟毛尖茶以芽头多而著称,大家知道芽头为刚冒出来的茶树嫩芽,其娇嫩程度非常高,因此在喝毛尖茶时候水温度一定要在70-80度之间,芽多则水温低,芽少叶多而水温高,这是防止温度过高的水把嫩芽一下烫死,失去毛尖茶本该有的色泽及口感。

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正如上所讲,毛尖嫩,泡好后怎么喝也是关键,一般毛尖泡好后在七到十分钟内需要喝第一泡,喝到茶汤剩余茶杯一半时候续水;第二泡喝起来味道最好,但不可久放,五到八分钟内喝下茶汤继续加水,一般情况下毛尖茶能喝4泡左右,越是芽多的毛尖能喝的道数越少。

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信阳毛尖的喝法:首先是用热水将茶壶和茶杯烫过,再放入五至六克的茶叶,倒入热水,第一泡即可饮用也可洗茶,这是因为不施洒农药的缘故。此时,茶叶娇嫩,茶汤香醇,入口甘甜圆滑,冲泡时水温以70--80度为宜,既可即时饮用(温喝),也可冰喝,温喝时如果酌量加点白糖,或者冰喝时加点白糖、蜂蜜,然后放入冰箱冷冻,这两种饮用方法,均为夏日降温去署的良方。喝茶要先享受茶香,其次观察茶汤颜色,最后再尽情啜饮,作为绿茶中的精品,信阳毛尖不仅味道甜醇,茶香怡人,而且品饮起来让我生津止渴,消疲解乏,品饮一杯让人身心放松,恬然安逸。

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毛尖茶的喝法:杯泡法是将茶叶直接置于茶杯中冲泡,茶叶与茶汤不许过滤分离就可直接饮用。玻璃杯泡法,茶杯清澈透明,可清楚欣赏到绿茶遇水后舒展的身姿及其赏心悦目的汤色,通常多用于冲泡名优绿茶。先向杯中注入七分满的开水(降温后的开水约70~80℃),然后再将茶叶投入杯中浸泡,观赏茶叶在杯中的变化并适时饮用。上投法的茶汤最清澈,其实《茶经》里也讲过信阳毛尖应用上投法最好,与碧螺春一样其茶芽细嫩,毫毛较多,用下投法茶汤较浑浊,如果你的信阳毛尖冲出来较浑浊不如试试上投法吧,让你有一杯清澈的茶汤。

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信阳毛尖根据品级有不同的冲泡放法,我这里选用的是特级信阳毛尖(即一芽一叶初展的比例占85%以上),采用的是上投法。其他级别的信阳毛尖应采用下投法(即先投茶,后冲水)。信阳毛尖是绿茶中的精品,在绿茶中有“绿茶之王”的美誉。高品位,靓外形,茶清香,口感佳的信阳毛尖一直深受茶友们的热捧。

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最后小编谈关键的一点,因现在健康喝茶很重要,因此毛尖怎么喝更健康呢,首先要选正宗信阳毛尖,其次要选春茶来喝,再有选浉河港大山茶味道最好,不要只为便宜而喝受农药污染或没质量保证的外地假茶,信阳毛尖的喝法简单但需注意一些细节,希望本文能给大家更好的喝毛尖有微薄帮助。

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