为什么信阳白茶的老白茶要煮着喝
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2018-10-17 / 浏览次数:231

说起煮茶这个话题,浉河港官网商城www.shihegang.com一天也会收到四五个茶友的咨询,既然煮茶的话题这么热门,那周开启今天就煮一壶信阳白茶边喝边聊,且好好说说其中的原因,要让周开启说老白茶为何适合煮,说上三天三夜也说不完,今天我们就简单的来说两点。

信阳白茶

白茶煮着喝那滋味让我们入口难忘,如果是存放三年的信阳老白茶茶汤滋味醇厚甘甜,我们喝茶就是喝茶汤的滋味,一款有滋味的信阳白茶就需要茶友们用心存放,信阳白茶的制作工艺很简单只有萎凋和干燥,它不同于其他茶类,不需要揉捻和炒青,这也最大程度保留了白茶最原始的形态,也完整保留了白茶自身丰富的营养物质无论是咖啡碱、茶多酚、氨基酸、茶多糖等,这样白茶在后期陈化过程中能的到良好的转化,信阳白茶在陈化过程中,茶叶中的茶多酚、咖啡碱会随着时间存储逐渐下降,导致茶叶中苦涩的两大物质逐渐减少,这时黄酮类化合物粉墨登场,为老白茶保驾护航,白茶中如此丰富的内涵物质,也决定了信阳老白茶能经得起反复烹煮,老白茶在高温中煮出来的茶汤更加的醇、稠、柔、顺、不管是香气还是口感都比冲泡出来的白茶略胜一筹。

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信阳老白茶的养生效果也非常好,白茶有着“一年茶、三年药、七年宝”的说法,具有三抗三降的功效,三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖),尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好,因为老白茶含有大量的活性酶成分,这些成分可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡,在加上白茶中含有丰富的氨基酸、咖啡碱、茶多酚、茶多糖、黄酮类等物质,对人体都是很有益处的,长期饮用老白茶,你一定会有意外的惊喜发现。

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以上内容介绍到这里,老白茶自身的营养成分非常的丰富,经过岁月的沉淀药效价值也非常高,煮上一壶老茶经常饮用对身体也是十分有益的!

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