信阳毛尖是绿茶的一种，历史悠久，信阳毛尖特点鲜明独特颇受广大茶客的喜爱。下面我们就来看看有关信阳毛尖的特点、鉴别方法吧！信阳毛尖具有以下特点：

1、信阳毛尖色、香、味均有独特的个性，它颜色鲜润、干净、不含杂质。香气高雅、清新。味道鲜爽、醇厚。

2、从外形上看信阳毛尖鲜绿有光泽、白毫明显。细、圆、光、直、多白毫、色泽翠绿是信阳毛尖的典型特征。

3、优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻。而劣质信阳毛尖汤色深绿或发黄，没有茶香味。

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结束语：信阳毛尖特点鲜明独特，口感丰富，而且具有多重健康养生的功效，闲暇之余大家不妨给自己沏一杯毛尖，细细领会其中的含义，感悟人生的真谛！

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