“明天就是谷雨了，得抓紧时间把这批鲜叶炒制出来，郑州的客商还等着发货呢！” 4月19日晚，在信阳市浉河区浉河港乡黄庙生态茶园加工车间，茶人周开启正在抢天夺时加工最后一批“雨前茶”。

浉河港乡是全国十大名茶信阳毛尖的主产区和名优茶核心区之一，种植面积广，茶叶产量和质量高。作为当地资深茶农，周开启在从事茶叶加工生产已经8余年，是当地有名的手工炒茶能手。他炒制信阳毛尖的手艺精湛，炒出的毛尖茶质量上乘，价格实惠，每年春茶尚未上市，订单便纷至沓来。其生产的茶叶远销南阳、洛阳、开封、河北等地，受到众多消费者的青睐。

“谷雨节气过后，春茶生产基本就结束了，目前大部分采茶工已陆续返乡。所以，趁着谷雨节气前这几天，我们茶场抓紧时间多生产一些‘雨前茶’，这样能让茶叶卖上好价钱。”据周开启介绍，为了让消费者喝到正宗的浉河港大山信阳毛尖，多年来，浉河港黄庙生态茶厂一直坚守品质，做有良心的茶农，做正宗的信阳毛尖，热忱欢迎广大消费者前来选购。

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