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为何信阳毛尖越来越受欢迎
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2019-07-30 / 浏览次数：1327

信阳可是国内最有名气的毛尖茶出产地之一。信阳毛尖加上地理位置以及特殊的种植环境，加上档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠，造就了毛尖茶的昂贵价格。

　　信阳毛尖种类多，毛尖茶如何进行区分辨别：鲜叶粗分：信阳毛尖鲜叶分级首先检查是否有劣变。如因存放时间过长，鲜叶变红，轻者列为次级，重者作为省变处理，分别摊放制作。有老叶林片含杂的鲜叶要求当时挑拣分开，除去杂质。老嫩混杂的鲜叶与鲜叶单一老嫩的分开，大鲜叶与小鲜叶分开。

　　信阳毛尖种类多，毛尖茶如何进行区分辨别：鲜叶细分：根据运回数量的多少首先划成若干产地和若干堆放块。首先看各种茶叶占比重的多少，嫩芽越多标志鲜叶品质越高，同时兼顾鲜叶大小，老嫩、色泽、对尖叶、举地多少等因素，然后依照《信阳毛尖鲜叶分级标准表》定出鲜叶级别，相同地点鲜叶同级合并摊放，通过分级后的鲜叶外观基本一致，有利于制作中掌握。