信阳毛尖茶叶等级标准谁说了算
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2018-08-31 / 浏览次数:190
“明明买的是特级茶,可包装袋内怎么会有二级标签?”10日,记者调查走访发现,一些茶叶零售店茶等级标注不规范,存在虚高标注等级情况,这也成了许多街边茶叶店的“潜规则”。
信阳毛尖
   春节前,家住居业小区的陈先生,在北大街“竹叶青”茶庄以620元/斤的价格买了两盒“特级”毛尖。大年初五,几位来自信阳的朋友到陈先生家作客,为了显示诚意,陈先生特地拿出“特级”毛尖招待朋友。泡茶前,陈先生得意地介绍,这可是信阳产的特级“毛尖”。可是,茶泡了两壶后,一位开茶厂的朋友却认为,“这个茶应该值200多元/斤,相当于二级茶。”这时,陈先生的脸上有点挂不住了,“买的时候,茶店老板明明说是特级茶呀!”

   10日,在洛阳西工凯旋路一家茶叶店内,记者注意到,多款“信阳毛尖”的标签上等级一栏都标注着“合格”。而在离此不远处的另一家茶店内,记者看到同样是一级信阳毛尖的茶叶,却有5个不同的价格,从100-500元不等。“同样是一级信阳毛尖,为什么价格不一样?”该店张老板表示,这是因为货号不一样,香型、茶色等不一样。这些等级标准是生产厂家决定的,进货的时候就已经确定。“信阳毛尖以采茶时间段为节点,分为三个等级,具体细分为明前茶、特级、一级和二级。”市茶文化研究会吴良林研究员表示,“在春茶标准中,从来没有‘合格’这一等级之说。”

  “许多街边茶店的茶都有分特级、一级、二级的标识,但几乎都没有质量等级的评定标准,都是由商家或店家说了算。”吴良林表示,“目前,国家并没有制定详细的茶叶等级标准,只是各家茶叶生产厂商自己根据质量等级进行评定。这就造成了一些茶叶店随意标注茶叶等级。”据他透露,该协会在对一些茶叶店茶叶质量的调查中,发现有的茶叶店存在明显虚假抬高标注茶叶等级的情况。

信阳毛尖


   针对市场上茶叶等级混乱的情况,市民应该如何选择茶叶?洛阳唐宫路茶叶市场茶叶专家王玲表示,评判茶叶等级的优劣,目前仍然以感观为主,理化检验为辅。而最常用的感观审评鉴定法,是以人的视,嗅,触觉等感官,视其外形、叶底和茶汤的色泽,尝其滋味,嗅其香气,来判断茶叶的优劣等级。针对信阳毛尖,等级高的毛尖茶叶其外形条索紧细,圆,光,直,银绿隐翠,内质香气新鲜,叶底嫩绿匀整,一般一芽一叶或一芽二叶,假的为卷曲形,叶片发黄。

信阳毛尖

更多有关信阳毛尖信阳毛尖茶的资讯请关注:http://www.shihegang.com