信阳毛尖怎么泡?冲泡口诀告诉你
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2020-03-08 / 浏览次数:35

1583226351882538.jpg说起信阳的茶叶,就不得不提起茶圣陆羽。当年他在撰写《茶经》的时候,曾到信阳地区去考察,对信阳地区的茶叶做出了极高的评价。《茶经》问世以后呢,信阳一带的茶叶被广为流传,久而久之成为了朝廷的贡茶。

而信阳茶的出名也一定少不了文人墨客的推崇,就比如我们的大文豪苏轼,就对信阳茶称赞道:“淮南茶,信阳第一。”

还有像清朝末期的信阳八大茶社,对信阳茶的复兴做出了极大的贡献。正是有了一代又一代茶人的努力,才有今天我们喝到的信阳茶。
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十道泡茶口诀

第一道:鉴赏佳茗毛尖茶。茶艺师向宾客展示和观赏茶干。

第二道:泡茶玉液龙潭水。泡茶用水,选取山间优质泉水为佳,纯净水次之。

第三道:烫壶温杯洁器具。茶艺师清洗茶具。

第四道:毛尖入宫吉祥意。采用中投法,先往壶中注入少量泉水,再把茶叶拨入壶中。

第五道:重洗仙颜涤凡尘。把第一道茶水倒掉,洗茶。

第六道:浸润毛尖露芳容。采用回旋注水法,向壶中注水少许,浸润茶芽。

第七道:回青茶沏表敬意。茶艺师采用“凤凰三点头”式向壶中注水。

第八道:玉液回海待君品。将茶壶中茶水迅速倒入公道杯中。

第九道:平分秋色入茶盏。将公道杯中的茶依次斟入闻香杯,斟七分满,留三分情。

第十道:敬奉宾客一杯茶。茶艺师为宾客献茶,与宾客一同品茶。

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