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五一劳动节，致敬信阳毛尖的茶人们！
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2020-05-02 / 浏览次数：1073

品尝着嫩绿飘香的信阳毛尖

心中感慨万千：

一杯好茶，从茶园到茶杯

历经九道工序，精雕细琢而成

谁知杯中茶，颗颗皆辛苦

致敬每一位信阳毛尖的茶人们！

采茶是一件抢时间的功夫活儿

采茶人天微微亮时结伴而行

腰挎茶篓分布在高海拔的茶山间

采到日落黄昏时满身疲惫地回家

天晴时，顶着烈日，戴着草帽
起雾时，踩着露珠，披着雨衣
下雨时，只能暂避在山间的陋舍

一斤茶芽约80000颗芽头

是采茶人手指近80000次不停地采摘

岁月的年轮爬满茶人的额头

掌纹里是生活和光阴的沉淀

这一双双采茶的手紧攥时间的步履

只为留住茶芽尖的香气

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采摘下的鲜叶要立刻送往山下的加工园

制茶师傅们采用

传承非遗九道传统制茶工艺

与现代技艺相结合

晾青、筛分，生锅杀青，熟锅理条

初烘，摊凉，复烘，挑拣，红外提香

一锅茶仅能炒制出约二三两干茶

却足足历经八小时精心制作而成

每一步都至关重要容不得一丝马虎

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