信阳毛尖“雪芽”是信阳毛尖的主要代表，浉河港官网的特色茶饮。

主要产自河南省信阳市浉河区浉河港高海拔深山区。属于绿茶中的炒青绿茶，信阳毛尖的至尊上品，稀有难得之物。

浉河港名茶基地

雪芽的来历

雪芽，是在初春有霜冻或偶见飘雪时节，采摘的鲜嫩肥壮的芽头而得名。是信阳市独有的特色茶饮！雪芽为每年春季明前茶，为每株茶树最嫩的部分，以单个嫩芽头为标准，产量稀少，且采摘难度较大。

雪芽的产区

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浉河港山势雄伟，群峰挺立，高耸入云，峡谷流水潺潺，瀑布布满山间，千峰万壑，云遮雾障，构成一幅峰恃云幻、峰云相依的自然奇观，更兼春天产茶期，漫山山花灿烂，香气盈野。

雪芽以浉河港大山茶所产品质最佳。就在这海拔千米之上的高山上。这里云雾响泉、山花芳香、山阴高寒、清气沃壤，共同孕育信阳毛尖肥壮柔嫩、品质超绝的茶芽，为制造独具风格的雪芽提供了优异品质的先决条件。

雪芽的特点

雪芽为明前珍品独芽，泡开后根根直立，宛如出水芙蓉，既有独芽的清香，同时极具观赏性！其干茶秀丽紧直，白毫显露，芽头肥壮，色泽翠绿；汤色嫩绿明亮；香气清香淡雅；口感鲜醇甘爽，是绿茶中的至尊上品。

雪芽 干茶

冲泡后的雪芽

雪芽的功效

酝酿整个冬季后的雪芽营养丰富无病害，有较好的清热、降火、解毒、消炎的功能，同时能起到解烟、解酒的功效，适宜绝大部分人群品饮。

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