对于一些不懂的泡茶或者不懂信阳毛尖茶的人们来讲，可能会遇到这样一个问题，。那么就是信阳毛尖为什么泡不开是怎么回事?接下来浉河港官网www.shihegang.com  就讲一讲为什么以及用什么方式能够泡开？

       信阳毛尖泡开的一个原因就是泡茶水温用的太低了？很有可能就是用的不是刚烧开的开水，或者说就是烧开的水放在茶水瓶里面，然后放了很久了，水温不是特别的高，没有达到七八十度以上。这样的话，用这样的水泡信阳毛尖茶也是不容易泡开的。

　　信阳毛尖多少度水温泡不开？

　　一般是低于70℃的开水都是不容易泡开的。水温过低的话，信阳毛尖茶叶当中的有益物质成分不容易稀释出来。就会造成汤色比较的清淡，芽叶舒展的比较缓慢。

　　所以最好的解决办法不是直接用滚烫的100℃的开水泡，而是用一次直接烧开的开水冷却到80℃左右了再进行冲泡的。这样的话才能够有利于信阳毛尖茶泡开，泡出香味可口的好茶。