一大早，村民就上山采茶了。

周开启茶业 摄

一丝不苟采春茶。

采摘鲜叶。

周开启茶业摄

早上5时左右，迎着薄薄的晨雾，胡梅春去茶园采茶。茶园在屋后的一片山地上，离家约1里地。早春的茶园，弥漫着幽幽的清香。远处起伏的茶山上，已有不少早起的采茶人。

太阳从山头慢慢升起，唤醒了早春茶园。

一颗、两颗、三颗……灵巧的手在茶树枝上舞蹈一般，轻盈地掐下一颗颗嫩芽，装满一握，胡梅春把茶叶轻轻放入随身带着的一个布袋里。“一天大概能采三四斤鲜叶，一斤能卖七八十，收入还算不错。”胡梅春直起身子，擦了擦头上的汗水，笑着说，“这里生态好，茶叶不愁卖。”

3月24日，河南省信阳市浉河区浉河港黄庙的村民，已经开采明前茶了。

生态环境保护好了，种茶收入比在厂里务工高

明前茶讲究鲜嫩，一般只采那枝尖上的一两颗嫩芽。只要天气好，阳光充足，吸收了土地养分和露水的茶树嫩芽，如破土而出的新苗一般，从枝头上冒出来。

中午，胡梅春提着一包新采的鲜叶，来到浉河港黄庙生态茶厂。茶农们聚在一起，有说有笑。

“几年前，鲜叶还只有30元一斤，现在最贵可卖到100元一斤，种茶的收入比在厂里务工高。”胡梅春告诉记者，她以前在当地一个小化工厂工作，看到生态茶的行情好，2011年开始专心经营这个茶园。

经营浉河港黄庙生态茶厂的周开启，与胡梅春有相似的经历。

5年前，周开启起初是和大部分茶农一样，毕业后开始自产自销自家茶业生意，一个偶然的机会，让从小喜爱喝茶的周开启毅然投身农业。当年，他从身无分文第一笔生意是赚了五千块钱，然后用着仅有的钱投资了建了茶坊，“我当时之所以有勇气转行，就是因为看到了政府保护生态、发展旅游的决心”。

村里的生态环境好了，炒出的茶叶都是甘甜的

漫山遍野绿油油的茶树，间或有几片黄澄澄的油菜花，高高低低的茶园，如诗如画。来自平顶山、郑州的客户住了几天，他们都要用手机把这片美景定格下来。

“茶叶对环境很敏感，好的生态环境才能产出上好的茶叶。”周开启说，“村里的生态环境好了，炒出的茶叶都是甘甜的。”

在市场中打拼多年的周开启眼中，看到了环保转型的内在逻辑——好环境蕴育好茶叶，好茶叶让农民腰包更鼓。周开启茶业说，因为品质出众，浉河港黄庙村明前茶要比其他普通明前茶贵二三倍。

“现在大城市环境污染很严重，大家对生态环境的保护不够重视。”周开启说，从2011年起，很多前来买茶的客户都直接找到周开启茶业，中午顺便吃起了生态地锅饭——把生态环境保护好，把乡村环境整治好，让绿水青山变为农民增收的金山银山。

修复绿水青山，才有金山银山

浉河港黄庙村的茶园能够产出优质明前茶，得益于浉河港的转型发展。着力恢复生态秀美底色，茶乡名镇浉河港镇初步实现了环境换取增长—环境优化增长—发展提升环境的战略转型。

但以环境资源换取经济增长的发展模式不可持续。面对困境，2012年8月，互联网推动浉河港加快转型，决心实现绿色发展。4年来，浉河港已逐步完善基础设施和修复改善生态，越来越多的企业将转型发展的目光投向了生态旅游业。目前，该镇已有上规模的农家乐饭店近30家，农业观光休闲点近20个。

“修复绿水青山，才有金山银山。”周开启深有感触地说。随着生态的改善，浉河港的茶叶产业发展迅速，目前全乡有茶园面积是全国最多的乡镇，号称中国茶王之乡。是全国首批20个无公害茶叶生产基地示范村之一。

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