茶圣陆羽与信阳毛尖 文豪苏东坡赞信阳茶
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2018-09-16 / 浏览次数:477

茶圣陆羽与信阳毛尖

茶圣陆羽与信阳毛尖

陆羽(733804),字鸿渐,是我国古代杰出的茶文化奠基人,因其著有世界第一部茶学专著——《茶经》,被尊称为“茶圣”。据民间传说,陆羽在写《茶经》前,曾对申州义阳郡钟山县(今信阳市平桥区、浉河区一带)、光州黄头港(今光山县杏山、独山一带)、固始祁门山(今固始县段集乡齐山一带)等地的茶叶茶事做过考察。

据学者论证,陆羽为撰写《茶经》,在近30年间对茶区作过三次集中考察。第一次在天宝三年(744),历时半年多,主要考察陕西、四川、湖北等省。第二次在天宝十四载(755),从竟陵出发,走水路逆中水(今天门市石河镇东河),经新阳(今湖北京山县)越大洪山过随州直抵桐柏山,翻过太白顶到达淮河源,然后向东到申州义阳,上钟山,过天云山、震雷山、罗山至光州,再向东南到达固始南部山区,在祁门山紫阳洞住了一段时间,然后翻越大别山向南到黄州穆棱关(今湖北省麻城北),后返回竟陵,历时近半年。今信阳市所辖之固始、商城、新县、潢川、光山、罗山六县及平桥、浉河两区,均属陆羽此次考察茶事的范围。这次考察,对其日后撰写《茶经》,无疑奠定了基础。第三次天宝十五载(756)至建中元年(780),历时24年,足迹涉及今湖北、湖南、安徽、山东、江苏、江西、浙江等省。



文豪苏东坡赞信阳茶


传说苏东坡因文字狱而被贬黄州,途经信阳州时,见山清水秀,不禁游兴大发。这位老先生在饱览信阳的山水风光之后,兴步来到浉河岸边的贤首山(今贤山),计划到寺内访问名僧,吃谈古。不料他却被看守寺门的小沙弥挡在了寺门以外。

文豪苏东坡赞信阳茶

小沙弥有十几岁的样子,见来人其貌不扬,不农不商,一身打扮怪里怪气:头戴一顶破草帽,脚穿一双木屐,长脸上长着络腮胡须,这算啥人物呀!他听来人说要见方丈,就推说方丈云游去了。苏东坡见小沙弥不肯让他进,就说:“既然方丈远游,小师傅可否让我进寺院讨碗茶喝?”小沙弥见这怪人非要进寺就越发不让进,苏东坡无奈只得拿出纸笔写了一个字交给小沙弥,嘱咐将其交给方丈,便转身走了。

苏东坡约走了一个时辰后,小沙弥才给住持和尚汇报,住持一听不敢怠慢,急忙走进方丈室,老方丈接过纸条一看,原来是一个“净”字。他听说来人的打扮是头戴草帽,脚穿木屐,猜想就是一个哑谜。你看,一个人,上面有草,下面有木,这不是一个“茶”字吗?唉呀,快请苏大学士进来。听说走了一个时辰,方丈立刻吩咐众僧备好茶水,自己披上袈裟,亲自追赶。但是,茫茫信阳州,巍巍大别山,到哪儿去追呢?他忽然想起苏东坡留下的是一个“净”字,说不定是到光州的净居寺去了。

再说苏东坡吃了个闭门羹,并没生气,一路东进,果然不日就到了净居寺。方丈刚安顿他去卧室休息,忽听有人来报:贤隐寺的方丈求见。苏东坡虽稍有不悦,但还是礼貌地接待了他。方丈真诚赔情,东坡也就原谅。方丈吩咐人用自己带来的水泡自己带来的茶,东坡饮后,疲劳顿消,眼前一亮说:“此乃浉河中心水,车云顶上茶也。”方丈就趁机请苏大学士为信阳茶题词,苏东坡挥毫泼墨,写下“淮南茶,信阳第一”的著名赞语。从此,信阳人就把这句话当作信阳毛尖的金字招牌。

信阳毛尖

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