“信阳毛尖绿”不对味儿?或是低价南方茶!
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2018-10-10 / 浏览次数:268
左为低价四川毛尖茶,颜色浑浊;右为信阳毛尖绿茶,颜色清澈。


酷暑将至,一杯香气高、滋味浓、耐冲泡的信阳毛尖绿茶,尤其是信阳毛尖绿春茶,让人既消暑解渴,又提神醒脑,而满大街随处可见的信阳毛尖绿茶销售点,也说明进入了信阳毛尖绿茶旺销季。日前市民张大爷致电信阳毛尖茶网|浉河港官网www.shihegang.com称,自己最近以35元/斤的价格购买的信阳毛尖绿茶,并没有给他带来饮茶的畅爽,而是喝着又苦又涩,颜色和质感都不对劲儿。业内人士称,如果购买的信阳毛尖绿茶价位低、口感和颜色不纯正,那可能是买到了山寨品——低价位“南方绿茶”。

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100元成本的“信阳毛尖绿”,神似的低价“南方茶”才30元

按照市民提供的线索,13日,信阳毛尖茶网|浉河港官网www.shihegang.com周开启来到一家茶叶店,进入这家写着“经销信阳毛尖绿茶”的店内,周开启说想买便宜点的信阳毛尖绿茶,老板称店内最便宜的是100元一斤的,再低的没有了。周开启问有南方茶吗?老板称只有信阳毛尖绿,没有南方绿茶。

“低价南方茶冒充信阳毛尖绿的现象始终存在。”从事信阳毛尖绿茶销售20余年的赵先生称,南方茶冒充信阳毛尖茶,已经出现了十五六个年头。“南方绿茶成本才30元左右,而信阳毛尖绿茶的成本最低也得100元,巨大的利润加上真伪难辨,让这种假冒现象屡禁不止。”

业内人士李女士也提出了同样的观点。“信阳毛尖茶由于光照时间长、昼夜温差大、雨水少,长出来的叶片厚,具有耐冲泡、滋味足等特点,而南方茶正好相反,南方雨水多、光照时间短,造成了茶叶生长速度快,长出来的叶片薄。”李女士称,环境差异让信阳毛尖绿茶和南方绿茶在香气、鲜度等方面都有不同,营养物质上低价南方茶也远低于信阳毛尖绿。提起掺假过程,李女士称,一些商家用信阳毛尖绿茶的炒制工艺加工南方茶,但随着消费者警惕性增强和专业知识增多,这些商家又用新的办法造假,就是勾兑,将信阳毛尖绿茶与南方茶掺在一起炒制、销售。

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辨别真假“信阳毛尖绿”,看颜色、外形还要辨香气

为对比信阳毛尖绿茶与南方绿茶的不同,周开启随机购买了13元每斤的湖北绿茶和100元每斤的信阳毛尖绿茶。从茶叶外观和色泽上,没有分辨出有何不同,经专家指点,才发现其中的差异。

“信阳毛尖绿有个标志性特点,就是颜色是墨绿色,稍微好点的表现得更明显,而南方茶则是浅绿、嫩绿色。”信阳市浉河区浉河港黄庙生态茶厂周开启介绍说,除了颜色,形状上也能看出不同,南方茶茶芽纤细,条形匀称,而信阳毛尖绿呈自然卷曲状,条索不那么规律。真正的信阳毛尖绿有纯正豌豆鲜、板栗香,而且耐冲泡,不像南方茶不仅没有这种香气,而且冲两回可能就没茶叶味儿了。“再就是价位上,市民买茶要有一个大概的价位认识,真正的信阳毛尖绿茶售价不会低于100元,如果你想购买十几块钱一斤的散茶,那就难以保证是真品,一般正规厂家,例如在信阳浉河区浉河港有茶厂、在河南有正规店面的不会用这种方式掺假。”蔡飞称。周五“爆款春茶原产地直销”平价购正品信阳毛尖绿茶“市民买到真正的信阳毛尖绿茶,不仅是为了保证口感,更是为了保证食品安全。”赵先生称,买信阳绿茶,尤其是信阳毛尖绿春茶,最好是购买原产地品牌茶叶,比如:周开启茶业信阳毛尖。

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据悉,为让信阳市民学习到茶叶知识、选购到平价正品的信阳毛尖绿茶,每年的信阳毛尖茶文化节即将启动,日前本报记者专程赴浉河港茶厂茶园,开展“原产地茶园寻香之旅”,将浉河港原产地信阳毛尖绿茶带回郑州,并于17日-19日(本周五-周日)前进行“爆款春茶原产地直销”,届时市民喜爱的爆款浉河港信阳毛尖绿茶等茶叶将如约而来,网上超低价惠民销售。

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