信阳白茶属于什么茶?
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信阳白茶,属于白茶类,为中国信阳历史名茶。它以绿叶夹银色白毫芽形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初开,故名白茶信阳白茶外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩持久;滋味清醇微甜;汤色杏黄明亮或橙黄清澈;叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉;信阳白茶按其制作的原料可分为信阳大白茶、信阳旱白茶。

信阳白茶

信阳白茶的制作工艺很简单,只有萎凋和焙干两大工序。采用信阳大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成。信阳白牡丹为河南特产,1990年以后,浉河区开始引进福建大白茶产制白茶,成为信阳白茶主产区,远销国内,现主销华北地区,有退热祛暑之功,为夏日佳饮。20世纪90年代初,浉河区曾一度盛产信阳白茶。现在信阳白茶产区分布在浉河区各乡镇村 。

信阳白茶

常饮信阳白茶,有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射、防癌抗癌等诸多功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。

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