正宗信阳毛尖啥标准?信阳市长这么说......
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2018-12-11 / 浏览次数:714

4月3日上午,第26届信阳茶文化节新闻发布会召开,信阳市市长尚朝阳作新闻发布。

2300多年历史的信阳毛尖,去年在农业部举办的中国十大茶叶区域公用品牌评选中,排在西湖龙井之后,名列第二;在品牌价值榜中,仅次于普洱茶,同样名列第二。

正因为品牌价值高,信阳毛尖也多被外地茶叶假冒,甚至在信阳茶农和茶商内部,针对“什么才是好毛尖”,也多有争论。这无疑增加了消费者在识别、购买毛尖时的难度。

会上,针对河南商报记者的提问,尚朝阳说,不管是“小浑淡”还是“大浓香”,都是信阳毛尖。并透露,目前正在制定信阳毛尖的标准,至少在2018年会有一个突破性进展。

信阳毛尖

信阳茶文化节将于28日开幕

第26届茶文化节,由中国茶叶流通协会和信阳市人民政府联合主办。

但文化节的活动安排,其实从20日就会开始,一直持续到5月1日。

文化节期间,活动纷呈。28日下午2点,将举行“2018全国春茶产销形势分析会暨全国茶行业社团组织联席会”。这是一场由中国茶叶流通协会主办的国家级专业会议,将对2018年全国春茶产销形势做出分析研判,并对春茶产销给出指导、建议。

“中国国际茶商大会”则放在了29日上午举行,国际茶组织及世界主要产茶国茶叶生产商、经销商和行业组织代表,国内著名茶叶专家学者、知名茶企茶商和茶叶采购商将参加,围绕当前茶产业供给侧改革、食品安全、质量追溯体系建设、品牌创建等方面,分析研判当前茶产业形势。对茶商来说,这无疑是一个难得的、观察行业形势和走势的窗口。

节会期间,还将举办其他众多经贸活动,文化体验活动和展示展销活动。

对于普通消费者来说,23日至28日这一周时间,游览鸡公山,南湾湖,灵龙湖,桃花寨等信阳市内主要景区,还将会享受到半价优惠。

品牌价值第二,被外地茶假冒

信阳毛尖茶,始于周,名于唐,兴于宋,盛于清,扬于今,已经有2300多年的历史,茶圣陆羽曾在《茶经》中称赞:“淮南茶,光州(今信阳)上。”苏轼也曾赞赏道:淮南茶,信阳第一。

2017年,农业部举办了一场中国十大茶叶区域公用品牌评选活动,信阳市市长尚朝阳也参加了这次活动。

他介绍说,在农业部举办的这次评选中,信阳毛尖的品牌价值达59.91亿元,位居全国第二位。他说,国家领导层对培育国产优质品牌,推进区域农产品公用品牌建设很重视,农业部率先迈出一步,并决定从茶叶开始,评选了中国十大茶叶区域公用品牌。他介绍,这与以往协会、媒体等民间组织的评选不同。而且在这次评选中,要求拿出数据,拿出实力说话,另一方面,还要看茶商的接受程度,也就是还要看销量。

河南商报记者查阅当时披露的资料发现,在这次评选中,信阳毛尖拿了两个第二:一个是中国十大区域公用品牌第二名,仅次于西湖龙井;一个是品牌价值榜,以59.91亿元的品牌价值名列第二,仅比排名榜首的普洱茶低了900万元,而比排名第三的福鼎白茶高了24.38亿元。即在这个品牌价值榜中,普洱茶和信阳毛尖成为“双子星”,遥遥领先其他品牌。

但,正是由于信阳毛尖的历史、品质和品牌价值,一直以来也多被外地茶叶假冒,甚至在信阳本地的茶农和茶商中,关于谁是好茶,什么才是真正的优质毛尖,谁能代表信阳毛尖,也多有争论。

信阳毛尖

信阳毛尖标准正在制定中

假冒的情况很严重

河南商报记者上周刚刚到信阳当地做了一次明前毛尖真相调查,发现在信阳明前茶还没有正式集中上市时,市场里、网店上,已经有不少商家叫卖,价格低的竟然只有65元,有高一些的,一二百元。但记者在信阳毛尖主产区之一的浉河区调查发现,当地茶农在种植、采摘、炒制等之后,明前毛尖的“地头成本”已经达到500元。也就是说,即便以这个价格卖给茶企、批发商,也是不挣钱的。

该调查报道在河南商报官方微信、河南商报今日头条号刊发后,引发十多万茶农、茶商和茶叶消费者关注。有消费者更担心了:“65元买到假茶叶还能接受,600元买到假的才真难受。”还有信阳当地茶人称,“信阳浑汤茶都是垃圾茶,是与标准相矛盾相违背的,我们信阳有味醇香高的独芽小清香,也有好喝的大清浓,错误的浑汤茶不但影响信阳茶人茶企的对外形象,还难以在众多茶类中比拼质量优势。”

多年来在市场畅销的“小浑淡”,究竟是好茶,还是“垃圾茶”?这两种评价截然相反。

究竟低于500元的价格能不能买到正宗好喝的信阳毛尖?

信阳毛尖

如何给消费者一个简单容易的识别和购买信阳毛尖的方法?

这显得重要而迫切。

信阳市市长尚朝阳说:“这是一个很专业的问题。”他介绍,“小浑淡,实际上是浉河毛尖的特点,到了商城县,他叫大浓香,和浉河就不一样。两地相距一百多公里,将近二百公里。”

“有人也问我,信阳毛尖,一个品牌,有的叫小浑淡,一个叫大浓香,说得过去吗?我就给他说了,我们解放战争年代,从第一野战军到第四野战军,穿的军装不一样,装备也不一样,但都是人民的武装,革命的队伍。这不是一个道理吗?不管是小浑淡,还是大浓香,都是信阳毛尖。”

尚朝阳说,信阳毛尖的品牌要叫响,全市确实要拿一个标准。他透露,“啥叫信阳毛尖,我们正在制定标准,至少在2018年要有一个突破性进展,我们会更重视这方面的工作。”

70元、700元、3400元与信阳毛尖的品牌提升空间

信阳毛尖的品牌价值,虽然高居榜首,但在市场终端,很多商户都知道,信阳毛尖的销售利润却并不太高。

研究者运用技术,对品牌的这种溢价能力,也有测算。也就是,排除了生产环节的劳动收益之后,在后期的企业、商户手里,这个品牌每公斤或者每斤能带来多大收益呢?他们用“年销量×(品牌零售均价-原料收购价)×(1—产品经营费率)”这个公式来计算,最后的结果是,普洱茶和信阳毛尖都不在前10名当中,而缙云黄茶以每公斤茶叶1326.45元的品牌收益高居榜首,武阳春雨、镇江金山翠芽位居第二和第三。

对于品牌的重要性,尚朝阳讲了一个发生在信阳服装产业的案例来诠释。他说,在信阳的某扶贫车间,他生产的贴牌服装,多少钱呢?70块钱。他交给浙江的代理商,700块钱。再交给欧洲的品牌商,就变成了3400块钱。

尚朝阳说,目前信阳市茶园面积210.8万亩,总产量6万吨,是信阳的支柱产业,但下一步的提升空间还有很大,还没有达到理想状态,茶农的比较收益还应该再大一些。现在明前茶雨前茶受到市场和消费者追捧,但这些春茶的采摘,不超过一个月,那么夏茶、秋茶如果不综合利用起来,农民的比较收益就好不起来。

茶农的收入要提高,还要把茶叶和旅游业结合起来,和茶具结合起来,和饮食结合起来,和康养结合起来。说到与康养结合,说到饮茶对身体的健康作用,他甚至拿自己的白发向媒体记者讲了件趣事:“我白头发比较多,来到信阳之后呢,有人说我的头发有变黑的趋势,(不过)由于白头发比较多,我照一照镜子,也没看出来(有变黑趋势),我倒是真希望是这样哈。”

尚朝阳认为,要做好信阳毛尖,就是要拉长产业链,重视毛尖的品牌化和绿色化,必须提高茶叶的品质,现在信阳毛尖的消费者,我们调研,还主要是河南人,下一步,要扩大它的消费群体,要让品牌叫得更响,使茶的利润率更高,使茶的价值发挥得更大。

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