用自来水和矿泉水冲泡毛尖茶的对比
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2018-12-19 / 浏览次数:335

信阳毛尖茶一直被人们称之为“绿茶皇后”,乃中国名茶之冠。好茶需要好水来冲泡,懂行的人不用多说都知道,泡茶必须用好水,要不然就是白瞎那茶叶了。

信阳毛尖

一、色泽上的不同

自来水冲泡的颜色偏暗一些,天然矿泉水冲泡出来的颜色亮一点,看起来赏心悦目。

二、气味上的不同

①这是差距最大的地方!毛尖是属于茶香很浓的绿茶。冲泡出来的有茶香,茶香持续的时间不长,大约十几分钟。

②矿泉水冲泡出来的毛尖茶香非常非常之浓郁,而且一直到我喝完所有的茶(一个小时),仍然保持着微微的茶香,这点真的非常神奇。

三、口感上的不同

①自来水冲泡出来的茶水特别的涩,这种涩如果没有比较是感受不到的!因为很多人会认为茶叶水本来就是有股涩涩的味道的啊。

②矿泉水冲出来的茶水,口感非常的柔软,温润,冷却之后几乎也一点都不涩。

温馨小贴士:

1、冲泡毛尖茶的时候头道水最好不要喝,过一遍然后倒掉,壶中冲上500ml左右的的一壶茶,第二泡茶就可以喝了。

2、冲泡毛尖茶毛尖过程中茶水要放置一会,这样也是为了让茶叶充分泡开,搁置了五分钟。这样毛尖茶也不会泡过头,也不至于太烫或者太凉。

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