2019信阳毛尖明前茶已经在市场开始大量销售，多面复杂多变的茶叶市场我们该如何挑选优质的信阳毛尖茶呢？明前毛尖宛如十七岁的少女，情窦初开，清甜中且露羞涩，恬淡而值得回味；雨前毛尖茶如同暗恋已久的邻家姑娘，那种香甜会让人艳羡，浓浓的化不开；明前毛尖外形美观，香味幽雅。雨前毛尖，香高味醇，价廉茶美，适合大众消费。那么，我们该如何识别信阳毛尖明前和雨前及陈茶呢？

春茶期间一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，因此春茶，特别是早期的春茶，往往是一年中信阳毛尖茶绿茶品质最佳的。

“雨前茶”虽不及“明前茶”那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此“雨前茶”往往滋味鲜浓而耐泡。这一时期采制的茶不早不迟，是为正也，得季节之神髓，时节之精华，故为好茶，老少皆宜。

明前茶外形美观，香味幽雅，为不可多得的高档礼品茶。雨前茶(清明后、谷雨前)为名优茶之大宗，是为上品，香高味醇，价廉茶美，适合大众消费。

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