信阳浉河港南湾湖乃著名风景名胜区，然而在美丽信阳南湾湖景区四周却有着大家最爱的毛尖茶，因其独特的地理位置孕育出来的信阳毛尖茶受到了众多茶友们的喜爱，信阳毛尖茶虽然好喝，味道甘甜，但是对于真正会喝信阳毛尖茶的却少之又少，因此，常喝信阳毛尖茶的人并没有喝出什么特点出来，反而对信阳毛尖茶不是很重视。那么品尝信阳毛尖茶都有哪些禁忌呢？如何才能品尝出健康的信阳毛尖茶呢？

品饮信阳毛尖茶坏习惯之一：饭后一杯毛尖茶

有人说饭后来杯香醇、浓郁的信阳毛尖茶，不但能够帮助消化，还是生活中的一大享受，其实这是不正确的，而且还是喝茶的一大禁忌。

饭后喝信阳毛尖茶可能为日后埋下贫血的隐患。因为饭后马上喝这种含咖啡因的饮料，会破坏人体对铁元素的吸收，长此以往可造成贫血。

如果想要避免贫血症状的发生，至少应该在饭后间隔2~3个小时，等胃排空后，再喝茶。平常也可以多摄取绿叶蔬菜、红豆、猪肝等富含铁元素的食物，日后才能避免贫血症状的发生。

饭后饮茶除了会给贫血埋下隐患之外，还很容易造成脂肪肝。有人在吃完大鱼大肉之后喜欢马上喝茶，为的是解解腻，岂不知这种做法也是错误的。茶叶中含有的大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质，这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，容易造成便秘，增加了有毒物质对肝脏的毒害作用，从而引起脂肪肝。

品饮信阳毛尖茶坏习惯之二：信阳毛尖茶反复冲泡并隔夜喝

一些人茶叶一次放得很多很多，从早到晚反复冲泡。殊不知，茶叶浸泡的时间长了，所含的有益物质(包括维生素C)已大大减少：在气温高时，还易受微生物污染，不符合饮食卫生。此外，有的茶叶含铅量超标，冲泡的时间长了，茶水中含铅量明显增加。因此，泡茶时茶叶应少些，冲泡3次后应重新沏泡。

茶中的胺类物质会与亚硝酸盐产生化学反应而形成亚硝胺，亚硝胺是一种公认的强致癌物质，而这类物质的形成，与隔夜茶有很大关系。

品饮信阳毛尖茶坏习惯之三：品茶就要品头遍信阳毛尖

有些人对于喝头遍茶并没有过多地关注。这可能是因为这些人还不知道，茶叶在生产、包装、运输、存放过程中，很容易受到霉菌的污染。另外，农药会在粗糙的茶叶表面有残留。因此，将头遍茶弃掉，有利于去掉大部分农药和霉菌等有毒有害的物质，以防对身体健康造成不利。

品饮信阳毛尖茶坏习惯之四：品饮信阳毛尖茶喜欢浓点

一些上了年纪的人或者经常喝茶的人习惯多放茶叶，目的就是喝茶叶那个浓浓的苦涩味儿。却不知，茶中的咖啡碱含量较高，对大脑中枢神经的刺激较大，当人的兴奋性提高，人的精神活动也就显得十分活跃。尤其是在睡前喝浓茶，更会影响睡眠，甚至造成失眠。需要特别指出的是，年老体弱者忌喝浓茶，因为茶叶寒凉，侵袭脾胃，时间长了，会逐渐损耗元气，甚至诱发肠胃病。

品饮信阳毛尖茶坏习惯之五：空腹品饮信阳毛尖茶

我们知道，空腹不能喝酒，其实喝茶也是一样。简单地说，空腹饮茶会稀释胃液，降低消化功能，容易引起胃炎。加上空腹状态时吸收率高，致使茶叶中某些不良成分被大量吸收，引起头晕、心慌、手脚无力、腹中饥饿、心神恍惚等症状，这就是所谓的"醉茶",对健康有害。

品饮信阳毛尖茶坏习惯之六：品饮信阳毛尖茶要煮着喝

喝茶的人中不乏一些喜欢煮茶喝的人。其实，这是一种不好的饮茶习惯。要知道在高温作用下，鞣酸过多地溶出，挥发油在煮的过程中散发，维生素C在高温中被破坏，不仅茶味苦涩，而且大大降低了茶叶的营养价值。因此，最好不要煮茶喝，即使煮茶，水温也忌过高，以80℃左右为最好。

以上为大家介绍的六大品饮信阳毛尖茶坏习惯都是我们生活当中最为常见的，这些品茶习惯都是对身体没有好处的，希望大家能够尽量不要养成这样的饮茶习惯，改正这些坏的毛病，科学健康饮用河南信阳毛尖茶。

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