手工茶信阳毛尖 精湛工艺传承千年茶香
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2018-10-20 / 浏览次数:266

自古以来,世人皆爱饮茶,文人墨客好茶,琴棋书画诗酒茶,不仅如此,茶也是寻常百姓家的开门七件事之一——柴米油盐酱醋茶。可见茶在我们生活中的重要作用,其实茶就是一种人生,不同的人能品出不同的意境。

信阳毛尖

然而茶的种类也是非常多的,信阳毛尖就是颇受茶客喜爱的茶种,信阳毛尖特点鲜明,历史悠久,在茶叶圈中地位尊崇。不过手工茶信阳毛尖味道更佳,更耐冲泡。但是现在的茶商为了提高产量,多以机械茶取代手工茶,导致手工茶越来越少,踪迹难寻。那么为什么说手工茶信阳毛尖更好喝呢?当然了,这与其制作工艺密不可分,精湛工艺更能传承千年茶香,彰显茶叶风采。

手工茶信阳毛尖制作工艺如下:

鲜叶摊晾:摊晾鲜叶可以使茶叶的青草气、苦涩味减轻,使茶汤滋味带甘。

分筛分级:把茶叶吹风、筛检,吹出茶叶中的小叶片和茶花等,使茶叶更加整洁干净。

杀青:大火烧起锅温,鲜叶入锅,大茶把翻动、轻挑、旋转、轻压、逐渐用力,抖散,散失水汽。杀青的目的是蒸发茶叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形。

揉捻:轻捻茶叶,迅速有力的上下来回赶动茶叶,使茶团充分散开。


信阳毛尖

理条:茶叶要抓得匀,甩得开,摆得直。手势及动作宜松、轻,切勿与锅面擦磨。

初烘:初烘温度70℃~90℃,时间20分~25分,每隔5分~8分翻动1次。

摊凉:将初烘后的茶叶摊放4小时左右,晾凉茶叶,挑炼剔除黄片、小叶。


信阳毛尖

复烘:文火慢烘,温度60℃左右,时间30分,每隔10分翻动1次。

人工检剔:把茶叶中的黄片、碎末剔出来,精选“一芽一叶”外形标准。

以上就是手工茶信阳毛尖的制作程序,精湛工艺才能制出好茶叶。想喝到味道纯正的手工信阳毛尖,购买时应多加注意,优先选口碑好的茶商。如,远近知名的阿里云Aliyun茶庄园,多年来一直坚持以本地旱茶为原料,严格按照传统手工炒制艺,其茶香气高、耐泡,十多年来深受广大茶客的喜爱。喝信阳毛尖就喝阿里云Aliyun茶叶的手工茶信阳毛尖,细细领略茶叶风采!

更多有关信阳毛尖信阳毛尖茶的资讯请关注:http://www.shihegang.com

如果真正去深入了解信阳毛尖的更多知识,还是要从买到正宗的信阳毛尖说起,建议到浉河港原产地阿里巴巴信阳毛尖批发就到信阳市浉河区浉河港黄庙生态茶厂信阳毛尖价格优惠,信阳毛尖茶厂直营,信阳毛尖原产地直供,信阳毛尖互联网品牌,信阳毛尖茶网(浉河港官网www.shihegang.com产地直营商城。

信阳白茶

  本文关键词: 信阳毛尖 信阳毛尖茶网 信阳毛尖官网 明前信阳毛尖 雨前信阳毛尖 跑山尖信阳毛尖大山茶 信阳毛尖等级 信阳毛尖品牌 信阳毛尖产地 信阳毛尖茶网 信阳毛尖网 浉河港信阳毛尖 浉河港官网 浉河港 信阳毛尖采摘 信阳毛尖鉴别 信阳毛尖茶厂信阳毛尖特点 信阳毛尖图片 信阳毛尖加工流程 信阳毛尖杀青 信阳毛尖手工茶 信阳毛尖有机茶 信阳毛尖好处 信阳毛尖功效作用 信阳毛尖常识 信阳毛尖简介 信阳毛尖批发 信阳毛尖1915 信阳毛尖口感 信阳毛尖汤色 信阳毛尖冲泡 信阳毛尖外形 信阳毛尖茶艺表演 周开启茶业 阿里云茶 阿里云