富硒茶就是硒素含量非常丰富，硒含量符合国家标准的茶叶，这种茶叶保健功能比普通茶叶更胜一筹，具有广阔的开发和应用前景。２００４年国家正式颁布了中国富硒茶标准。标准设定富硒茶含硒值为０．２５ｍｇ／ｋｇ到４．００ｍｇ／ｋｇ。我市虽然是产茶区，但西部茶区是缺硒地区，天然土壤和茶叶含硒量极低。

   有机硒能清除体内自由基，排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能。 硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的症状。 硒可保护视网膜，增强玻璃体的光洁度，提高视力，有防止白内障的作用。 硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。人体血硒水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢，送氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病的发病率升高，然而科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。 硒与金属的结合力很强，能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的汞、锡、铊、铅等重金属结合，形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。

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