“爱喝浉河小白,就找神农藏白茶” | 浉牌白茶坚持做可以传世的臻藏极品!
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2024-03-22 / 浏览次数:99

神农尝百草,日遇七十二毒,得“白茶”而解之?

湖南农业大学的杨文辉教授表示白茶可能起源于神农时代以后的商代。

在《关于白茶起源时期的商榷》一文中他提到,“史书中曾载‘神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之’,据现有史料和关于神农其人的考证分析,白茶可能是起源于神农时代以后若干年的商代的巴蜀地区( 约公元前16 世纪一公元前10世纪),自神农发现茶叶的药用价值后而加以利用,后发展成饮料 。

神农尝百草遇毒时,从茶树上摘下鲜叶咀嚼而解毒,从而认识了茶的药用价值。

上古时代尚无制茶法,人们运用的自然晾青的茶叶“萎凋”工序,就是一种古老的制草药方法。

先人用采摘的茶叶最初作药用,由于茶树萌发新芽有季节性,为了随时都能喝到茶叶,便将采集的幼嫩茶叶晒干收藏起来,干晒的方法属于白茶制法的范畴,这是茶叶加工的开端。

从此之后,人们开始采摘茶树上的鲜叶,自然晾干收藏。茶学界专家陈椽教授同样认为“如现时制白茶,可以说是制茶起源时期。”

浉河区,一个盛产信阳茶的地方, 与大别山、桐柏山连成一脉。相传浉河小白茶就起源于信阳浉河一带。由本地野生群体母树茶经过有性繁殖发育而来的白茶树种所采摘的鲜叶制成的白茶种类。浉河小白茶有着冰糖甜的口感美誉,甜感充分,“兰香奶韵”是其独特韵味,浉河区是浉河小白茶超优质生长地。

作为信阳白茶鼻祖, 浉河小白茶生长环境天然纯净,没有被污染,由于在信阳当地,浉河小白茶的树种面积并不多,而且大多数处于荒野状态,比较分散,因此浉河小白茶的芽头小,芽叶细嫩莹薄,采摘难度非常大,也就造成了浉河小白茶较低的产量,因此浉河区部分乡镇保存完好的大片浉河小白茶茶园,就显得尤为珍贵了。

浉河小白茶——白茶鼻祖

据考证,茶界泰斗张天福老人,生前曾说过:关于白茶生产的历史是“先有小白茶,后有大白。 小白茶 茶汤清澈透亮,蜜香浓郁,韵味绵长,细腻绵滑,其品质与滋味上佳,是茶中精品, 品饮价值和收藏价值极高。

至臻尚品 珍稀小白茶

浉河小白茶独有的回甘蜜甜口感被越来越多喜爱白茶的茶客所认同,它的 鲜纯清芳 、 甜润爽口成为白茶界的宠儿。 原始的生态环境,朝有雾锁,暮有云遮,自然之美极佳的荒野之地,因种种原因,每年达到可采摘品质的极为稀少,也渐渐成为信阳白茶中的佼佼者。 但是目前,在信阳白茶核心原产地浉河区,制作小白茶的源生树种面积远远少于大白茶树种,而且大多数处于荒野状态。

低产,繁殖慢的浉河小白茶, 在今时今日,被大多数茶农弃种,历史上的茶园也随着小白茶的没落而荒废。市面上的浉河小白茶存量更是极少了,可以说是茶界里的“汉白玉”。

物以稀为贵,浉河小白茶的存世稀少,决定了它的高价值。 它芽细叶嫩,茶芽紧凑,色泽灰绿,汤色剔透清亮,清香扑鼻,入口极其细腻柔滑,淡雅、清甜随之而来,其味甘香可口蜜甜,三四道之后喉咙深处回甘绵长、暗香浮动回味无穷,让人为此惊艳而难以忘却。

数量稀少的浉河小白茶生在原生态的荒野之地,天然无污染、健康安全,让消费者喝得安心,从源头给茶客放心保证。爱喝浉河小白,就找神农藏白茶,浉牌坚持做可以传世的臻藏极品!