前段时间真是信阳毛尖上市的时候，若是你此时去茶市转转，你绝对会看到各大茶叶店都纷纷打出了“正宗信阳毛尖绿茶之王”的牌子。信阳毛尖是绿茶之王?这是真的吗?还是商家为了促销而打出的口号呢?

　　绿茶之王是在所有绿茶品种类佼佼者,绿茶种类繁杂且多,中国十大名茶的西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、太平猴魁、六安瓜片都先后获得绿茶之王的称号,目前全国对绿茶之王的评比也没有定论,因为质量、口感、生态性和价格比都是比较难统一,但信阳毛尖获得绿茶之王却名至实归。

　　信阳毛尖被誉为“绿茶之王”有证可论,1990年信阳毛尖参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名,这个是综合品质,就是从产区到口感到外观到汤色到营养价值各方面所得到综合性第一,同时,信阳毛尖品牌多年位居中国所有茶叶区域公用品牌价值第3位并不断提高,因此信阳毛尖被冠绿茶之王不可厚非。

　　科学考证距今已有2300多年前信阳已有茶在种植,公元760—780年间,茶圣陆羽编写的世界第一部茶书《茶经》,把全国盛产茶叶的13个省42个州郡,划分为八大茶区,信阳归淮南茶区。北宋时节苏东坡谓:“淮南茶信阳第一。”1915年,信阳毛尖荣获巴拿马万国博览会金奖,绿茶翘首。同时信阳毛尖获2007年“世界绿茶大会”中国区绿茶金奖。

　　除一般绿茶对身体保健功效外,信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。信阳毛尖所含氨基酸含量为3.62 ~4.34%,咖啡碱4.06~4.73%,儿茶素117.71~146.38mg/g,茶多酚20.02~21.87%。茶水浸出物为43%左右,高的达46.5%,高出国家标准≥39%。茶水浸出物是最直接被身体吸收并保健的关键点。

　　看到这里你应该明白了吧，“信阳毛尖绿茶之王”这个招牌还真是当真无愧的，而且抛开历史等等不谈，就单单论茶味来说，信阳毛尖也拥有一批忠实的粉丝呢，要不要去买写绿茶之王来尝尝呢?

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