我国有悠久的喝信阳毛尖茶的历史，信阳毛尖茶文化历史源远流长，这也沉淀了大量的喜欢信阳毛尖茶的人，不过仍然有很多人对信阳毛尖茶认识不够，存在着很多的误区，下面小编为大家简单介绍一下选购信阳毛尖的几大误区，大家多加借鉴。

信阳毛尖茶选购误区1

茶叶是越早的芽心越壮,因为天气热茶叶生长比较快,所以芽比较细长(又叫没力),这也是区分春茶和夏秋茶的方法.

信阳毛尖茶选购误区2

茶叶的味道和其采摘和做工密切相关,太小的茶因为太嫩炒制时容易焦掉,炒制时间不能的太长,无法将其浆汁提出来,所以口味要淡些,一般毛尖茶在2.5公分左右味道最好.\

信阳毛尖茶选购误区3

其实不然有无茶毛是和茶树的品种有关和季节没有关系.

信阳毛尖茶选购误区4

有些人在饮绿茶时先冲入沸水将茶叶洗一洗，倒掉后再冲沸水，这种方法并不科学。因为茶叶中的有效成分如茶氨基酸、维生素、茶多酚、咖啡碱及各种微量营养元素，在第一次冲泡时，便有50%以上溶于水中，将茶水倒掉确实可惜，绿茶、乌龙茶亦同。茶叶在杀青、干燥时，都要经过100℃以上的高温，茶叶已经消毒。所以，洗茶完全不必要。

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