信阳毛尖茶是如何手工加工的
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2018-12-20 / 浏览次数:362

如今市场经济的发展,人们越来越关心自身的健康了,信阳毛尖茶养生,所以现在都想购买无公害信阳毛尖茶,那么得先了解下无公害信阳毛尖是茶如何手工加工的呢?

信阳毛尖

无公害信阳毛尖手工加工技术要点:首先,应要求手工名优茶加工有一个卫生的加工环境,加工场所要相对独立,与家畜栏舍、厕所、粪坑等应有一定安全距离,以防止异味污染茶叶。

信阳毛尖

其次,手工制茶要有专门的加工间,不得与厨房、住人房间等混用。炒茶间要求采光和通风良好,房顶和墙面粉刷清洁卫生,地面光滑不起灰尘。炒制间应足够宽敞,除可以摆放炒茶锅和相关用具,以及留有炒制人员的操作空间外,还应有足够的鲜叶摊放面积。加工间不允许与加工无关的人员随便出入,更不允许儿童随便进入玩耍,以防止对茶叶造成污染。加工间内不得堆放与茶叶加工无关的物品,更不得堆放会导致茶叶受污染的物品。

信阳毛尖

无公害手工名茶加工所用鲜叶由于较细嫩,故采摘要求更为精细。要强调使用竹制茶篮盛放鲜叶,不准用塑料袋等易闷伤鲜叶的用具。鲜叶采下后要及时送往加工间摊凉,防止发热、变质,鲜叶一定要摊放在篾簟,不能将鲜叶直接摊放在地面上。

信阳毛尖

手工炒制所使用的锅灶和用具应专用,最好使用以电、石油液化气等为热源的专用炒茶锅。目前部分茶区有使用以木炭为燃料的手工炒茶锅,应注意在添加木炭和清灰时,避免对茶叶造成污染,不得用烧饭锅进行茶叶炒制,所使用的竹编筐、匾也应专用。

信阳毛尖

每天工作结束应及时清洁炒茶锅及用具,茶季结束后应对炒茶锅进行全面保养。在对电热丝进行检查、维修和更换并将锅壁擦试清洁后,还要接通电源对炒茶锅加热并在锅壁上均匀涂上少量制茶专用油,然后用塑料布覆盖,置于干燥处保管,以防炒茶锅生锈而影响来年的炒制。

更多有关信阳毛尖信阳毛尖茶的资讯请关注:http://www.shihegang.com

如果真正去深入了解信阳毛尖的更多知识,还是要从买到正宗的信阳毛尖说起,建议到浉河港原产地阿里巴巴信阳毛尖批发就到信阳市浉河区浉河港黄庙生态茶厂信阳毛尖价格优惠,信阳毛尖茶厂直营,信阳毛尖原产地直供,信阳毛尖互联网品牌,信阳毛尖茶网(浉河港官网www.shihegang.com产地直营商城。

信阳毛尖

  本文关键词: 信阳毛尖 信阳毛尖茶网 信阳毛尖官网 明前信阳毛尖 雨前信阳毛尖 跑山尖信阳毛尖大山茶 信阳毛尖等级 信阳毛尖品牌 信阳毛尖产地 信阳毛尖茶网 信阳毛尖网 浉河港信阳毛尖 浉河港官网 浉河港 信阳毛尖采摘 信阳毛尖鉴别 信阳毛尖茶厂信阳毛尖特点 信阳毛尖图片 信阳毛尖加工流程 信阳毛尖杀青 信阳毛尖手工茶 信阳毛尖有机茶 信阳毛尖好处 信阳毛尖功效作用 信阳毛尖常识 信阳毛尖简介 信阳毛尖批发 信阳毛尖1915 信阳毛尖口感 信阳毛尖汤色 信阳毛尖冲泡 信阳毛尖外形 信阳毛尖茶艺表演 周开启茶业 阿里云茶 阿里云  阿里云智慧茶庄园