高端贵族信阳白茶|“浉河小白”茶品牌战略规划
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2024-07-01 / 浏览次数:88

拥抱“新”需求

春回大地,茶叶飘香。每年3月下旬,信阳市浉河区的春茶便陆续开采,茶农们纷纷抢“鲜”采摘今年的第一茬春茶,忙得不亦乐乎。与茶农们一起形成繁忙火热景象的,还有茶山下的茶青交易市场。一到春茶季,全国各地的茶叶经销商纷纷来到信阳浉河,抢收茶青。

浉河区已成为我国江北地区规模最大、知名度最高、影响力最强的茶叶生产大县(区)。茶产业是信阳市的传统产业、优势产业。浉河区始终坚持“三茶”统筹发展,深挖文化资源讲好茶故事、积极打造茶叶品牌,促进茶文旅康养融合,加速培育茶产业新质生产力,不断推动信阳茶产业绿色发展、高质量发展。形成了林中有茶、茶中有林、茶林相间的60余万亩生态茶园。目前,有2/3的老百姓通过茶叶增收。一片茶叶,解锁了浉河区精准脱贫、乡村振兴的致富的密码。

一直以来,浉河小白茶因品质上乘、风味独特、营养丰富,备受茶友喜爱,而浉河区也一度成为高端贵族信阳白茶的聚集地。但作为打造浉河区的区域公用品牌之一,浉河小白茶在国内的知晓率和影响力度仍有待提升。如今,随着消费升级和茶饮需求多元化,对茶品牌也提出了新要求。新时代下,打造匹配市场需求、激发产业活力的区域品牌,成为了浉河茶发展的重要课题。

探寻“新”方向

近年来,浉河区在信阳市委、市政府的正确领导下,通过科技赋能、文化赋魂,着力打造茶产业生态链,走出了一条具有浉河特色的高质量发展之路来支持浉河区茶产业发展,推广浉河茶品牌,加强产销对接,共创茶产业发展美好未来。

调研中,我们走访浉牌信阳白茶代表性的茶企、茶基地,品鉴浉河小白茶产品,参观了信阳白茶标本馆,了解不同形态的信阳白茶产品,感受到多彩的信阳白茶文化。

多元的品牌价值和丰富的产品体系,为浉河小白茶传播提供了丰沛原料。然而,多少传播是有效的?研究数据显示,浉河小白茶在品牌传播力、经营力等方面存在一定程度的短板。品牌要突破,须得全方位提升,体系化运作。

为此,浉牌与品牌相关单位、专家、茶企不断交流探讨,一齐探寻品牌发展新方向,最终决定打出一套组合拳,全方位提升品牌势能。通过梳理品牌价值独特性,塑造品牌鲜明形象,提升品牌辨识度;通过聚力组织赋能,提升品牌管理有序性;通过搭建品牌产品阶梯化框架,打造迎合消费需求的茶产品,提升品牌知名度、美誉度。

从区域寻找品牌独特性

浉河小白茶,名字,就是独一无二的。

据考证,茶界泰斗张天福老人,生前曾说过:关于白茶生产的历史是“先有小白茶,后有大白。” 小白茶 茶汤清澈透亮,蜜香浓郁,韵味绵长,细腻绵滑,其品质与滋味上佳,是茶中精品, 品饮价值和收藏价值极高。这便是浉河这方土地带给浉河小白茶的差异性特征,是品牌不言而喻的核心价值。

但在用一句口号传达“小白茶”价值时,遇到了难点。首先,一句好的口号必然要让消费者能记住,利于传播。其次,口号不能直接讲“小白茶”的功能,却得表达小白茶带来的健康。

最终,创意的灵感,来源于对这片土地、这个产业、这份文化的深度了解。浉河,坚持以全域茶旅融合、全产业链发展战略,着力推进茶科技与茶文化的创新赋能,培育出“贵族高端信阳白茶”、让人品饮后身心通畅的优质茶叶。自然而然,浉河的小白茶产业,可解读为“喝小白,选浉牌”和“爱喝浉河小白,就找神农藏白茶”这样一套组合拳。

神农尝百草,日遇七十二毒,得“白茶”而解之?

湖南农业大学的杨文辉教授表示白茶可能起源于神农时代以后的商代。

在《关于白茶起源时期的商榷》一文中他提到,“史书中曾载‘神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之’,据现有史料和关于神农其人的考证分析,白茶可能是起源于神农时代以后若干年的商代的巴蜀地区( 约公元前16 世纪一公元前10世纪),自神农发现茶叶的药用价值后而加以利用,后发展成饮料 。

神农尝百草遇毒时,从茶树上摘下鲜叶咀嚼而解毒,从而认识了茶的药用价值。

上古时代尚无制茶法,人们运用的自然晾青的茶叶“萎凋”工序,就是一种古老的制草药方法。

先人用采摘的茶叶最初作药用,由于茶树萌发新芽有季节性,为了随时都能喝到茶叶,便将采集的幼嫩茶叶晒干收藏起来,干晒的方法属于白茶制法的范畴,这是茶叶加工的开端。

从此之后,人们开始采摘茶树上的鲜叶,自然晾干收藏。茶学界专家陈椽教授同样认为“如现时制白茶,可以说是制茶起源时期。”

浉河区,一个盛产信阳茶的地方, 与大别山、桐柏山连成一脉。相传浉河小白茶就起源于信阳浉河一带。由本地野生群体母树茶经过有性繁殖发育而来的白茶树种所采摘的鲜叶制成的白茶种类。浉河小白茶有着冰糖甜的口感美誉,甜感充分,“兰香奶韵”是其独特韵味,浉河区是浉河小白茶超优质生长地。

焕发新形象

视觉传达亦是品牌打造的重点。围绕“小白茶”价值点,品牌主形象由白茶始祖“炎帝神农”为浉河小白茶形象代言人,寻根问祖、赓续文脉,对中华优秀传统文化创造性转化和创新性发展,与时代相呼应。此外,《神农尝百草》和《神农藏白茶》有异曲同工之妙,据史料记载,白茶可追溯到神农尝百草时期,于是我们 将“浉河小白茶”产品和“神农藏白茶”文化结合,牢牢抢占神农 这一人物文化遗产品牌IP,打造了“小神农”爷爷这一可爱、呆萌 的卡通吉祥物角色,占据消费者心智公共资产,让“浉河 小白茶” 一夜之间成为消费者的老朋友,正是这地球上的第一创举孕育了绿色大地,为茶叶生息提供了基本条件,展现了浉河深厚的茶文化、茶历史。

创新产品力

为引领高端贵族信阳白茶发展,浉牌研发打造“浉河小白”系列茶产品,以此建立起一套生态优、品质好、辨识度强的茶叶生产标准和样板。形成了以信阳白茶区域公用品牌+浉牌企业品牌+浉河小白产品品牌的战略,以“小神农”IP角色为高端贵族白茶的产品代言人,并提炼出“爱喝浉河小白茶,就找神农藏白茶”的行动指令,真正实现了让喝好白茶不走弯路!

同时针对浉河小白茶产品,统一包装形象。

此外,在品牌管理上,我们通过整合资源,构建有序的品牌组织管理架构,联动信阳市茶产业发展中心、区茶叶协会等多方力量,共同焕发浉河小白茶新活力。

浉河因茶而兴,因茶而美,因茶而富。茶富裕了浉河人民的生活,更寄托了浉河未来的新希望。品牌升维的乐章已奏响,浉河小白茶正以新的活力与生机走向世人。我们期待在世界茶叶舞台上,看见浉河小白茶不断向上腾飞的姿态!