走近“漫城”信阳浉河——“八大山头九道湾,“浉河小白幽香甜”
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2024-07-07 / 浏览次数:72

浉河之美,尽在于那“八大山头九道湾”。这里山峦叠嶂,翠绿如画,每一座山头都是大自然的杰作,既有雄浑之势,又不失灵动之韵。“八大山头九道湾,浉河小白幽香甜”,循着茶叶的馨香,请跟我一起走进浉河,漫游在“八大山头九道湾”,寻味浉河小白茶。

“浉河小白”藏深山

春分时节,信阳市浉河区空气的味道都是茶叶的清香。大抵是浉河的云雾和雨水太温柔,浉河总是能把那一抹娇滴滴的绿留在枝头。

在驱车前往浉河的路上,记者看到,沿途都是一望无际的绿油油茶海。小小一片叶子,为何值得信阳浉河如此倾注心力?

满山的茶园是信阳茶人的“绿色宝藏”

看到沿路遍野茶园的那一刻,记者找到了答案。群山之间,氤氲的雾气从谷底袅袅升起。从雾破云开处,窥见乍现即隐的茶园,茶树葱葱环山丘,茶芽迎风摇曳,山岭沟壑之间,风姿绰约。原来,烟雨朦胧中的茶园是一幅不用画笔也能完成的画。

看到如此卓越的生态环境,记者不禁向信阳白茶创始人周开启提出疑问:“信阳浉河就是天然适宜发展茶产业的宝地,为什么相邻的‘福鼎白茶、政和白茶’早已发展得如火如荼,‘浉河小白茶’却好像近些年才发展起来?”

“信阳浉河地处南北地理分界过渡带,气候温润,雨量充沛,种茶、制茶历史悠久,过去广泛生产毛尖绿茶为主。但在20世纪90年代末,由于茶叶开采晚,价格低,产量低,茶农开始选择种植效益更好的大白茶。在很长一段时间里,茶农以卖茶青或为大茶企代工为主,茶叶价格低廉。”周开启说到此处面露憾色,“近年来,在‘福鼎白茶’的辐射下,河南信阳‘浉河小白茶’也乘着这股东风,发展得风生水起。信阳的茶叶质量一点儿不比福鼎差!‘浉河小白茶’以芽叶厚嫩柔软、香气高扬、甜醇细腻有层次、回甘无息、韵味足、鲜爽度好广受市场认可。”

“那‘信阳白茶’的价格一定今非昔比了吧?”记者探究道。

“茶青价格都翻了不止一番啦!2014年,信阳白茶青最高价格为80元/斤。2022年,信阳白茶茶青价格为180~220元/斤。”“2023年,信阳遭遇了罕见的旱灾,今年又发生了‘倒春寒’。3月28日,少量茶青开采,比往年开采时间晚了几天。今年茶青价格会稍有回落,单芽130~180元/斤,一芽一叶50~80元/斤,茶叶产量也会有所下降。”

“浉河小白”很“荒野”

说话间,我们来到了一处茶树呈现出截然不同的生长状态。左侧精养的茶树修剪得整整齐齐,沿山而下;右侧放养的茶树未经修剪,长到一人多高。记者凑近观察,发现放养的茶树茶芽比精养的茶树茶芽瘦小许多,初闻鲜叶嫩黄花香,显然品质更高。

茶园主人指着放养的茶树说:“这些茶树采取的是仿野生种植管理,不进行人工干预,不施肥、不打农药,任其自然生长。也正是因为人工干预少,它们做出的荒野浉河小白茶比普通白茶氨基酸含量更高、香气足、回甘快、口感醇厚、层次丰富。”

遵循自然生态规律、培育健康洁净好茶,这或许就是“浉河小白茶”后来居上、踵事增华的秘密所在吧!

“浉河小白”闯新路

在返程的路上,记者再次感叹:“‘浉河小白茶’成为白茶界的后起之秀,真是多亏了政府引领、企业带头和茶农支持,可谓勠力同心啊。”

周开启说道:“这几年,浉河茶产业发展得很快。2023年,全区实现种植茶叶面积突破63万亩。

据统计,中国白茶产量从2012年的1.02万吨增长至2022年的9.45万吨。10年间增长9.26倍,这是同期所有茶类中增速最快的。由此可见,白茶作为一个全国性茶类的大势已成。

“好风凭借力,送我上青云”。浉河区倾注全区之力发展茶产业,有理由相信,在不久的将来,河南信阳的“浉河小白”品牌会如“福鼎白茶”一般家喻户晓,闯出自己的一片天。